Зелена салата с босилков октопод е един отличен начин да внесете разнообразие в салатите. Колкото и да ги обичаме, винаги добавянето на нестандартна комбинация ще им придаде очарование. Днешното ни предложение е с маринован октопод в босликов зехтин. Мариновайте октопода и го оставете в хладилника и през седмицата му се насладете.
Как да си направите босилков зехтин?
Вземете връзка босилек. Нарежете на едро и го стрийте в хаванче до гладка паста с малко сол, 3 с.л. зехрин и черен пипер. Прехвърлете в буркан и залейте със 100 мл. зехтин.
За босилков октопод:
Загрейте вода в тенджера, добавете 100 мл. бяло вино, дафинов лист и бахар. След като водата заври, сложете в нея 200 грама замразен октопод. Варете 30 минути. Отцедете, нарежете на парчета и поставете в буркана с босилков зехтин. Съхранявайте в хладилник.
Разнообразете кутията си за храна Lunchbox с тази вкусна салата. Овкусете я непосредствено преди консумация, като използвате кутияка XS за да опаковате сос Винегрет.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.