Броколи на фурна с Пармезан

Печени броколи с пармезан и лимон

Странно е как фурната, лимоновия сок и пармезана могат да превърнат скучните броколи в нещо прекрасно! Толкова е лесно. Толкова здравословно. Толкова вкусно.

Изпечените броколи са с хрупкави и златисти връхчета, свежи защото са поръсени с лимонов сок, лимонова кора и плътни благодарение на настъргания пармезан. Толкова вкусно и толкова лесно! Печенето е ключът в тази рецепта.

Ако използвате твърде много мазнина, когато печете броколите, те ще я поемат като гъба. Определено за тази рецепта не са ви нужни тонове мазнина.

Броколите са богати на витамин С и К, с високо съдържание на фибри (добре за храносмилателната система) и много минерали и антиоксиданти, които подпомагат доброто здраве. Някои проучвания  сочат, че броколите помагат за превенцията на рак.

Броколи на фурна с Пармезан
Броколи на фурна с Пармезан

Последни рецепти