(+359) 879 560 496

Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Чътни с лук, ябълка и канела

Начало » Чътни с лук, ябълка и канела
Чътни с лук, ябълка и канела
Published on 11.07.2019 | In By
0 Comments
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Порции
    • 800
    • около 800 гр.

Винаги е хубаво да имате под ръка чътни с лук и ябълка. То ще ви помогне да превърнете всяка скучна храна в изключителна.

Чътни с лук, ябълка и канела

В това чътни се смесват всички вкусове – сладък лук, ароматна ябълка, кисел оцет, сладка захар, лютив пипер. Балансът на вкусовете създава неповторим вкус, който бихте добавили към добре узряло сирене Чедър, към изпеченото свинско месо, към всичко, което сте изпекли на барбекюто. То е чудесно за тортилите или бургерите, които ще опаковате за кутията за храна Lunchbox.
В сезона на BBQ-тата, градинските партита и събирания на открито, Чътни с лук, ябълка и канелa е вашият избор.

Чътни с лук, ябълка и канела

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 1 Отзив

, ,

  • Email
  • Запазване
  • Принтиране

Необходими продукти

  • 50 мл. орехово олио
  • 400 гр. лук, тънко нарязан
  • 50 гр. кафява захар
  • 100 мл. ябълков оцет
  • 1 ябълка (около 150 g) обелена и нарязана на кубчета от по1 см.
  • 150 гр. узрели домати, обелени, почистени от семките и нарязани на малки кубчета
  • 1/2 ч.л. черен пипер, смлян
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1 скилидка чесън, фино натрошена до пюре
  • 1/2 ч. л. лют червен пипер
  • Щипка канела

Хранителна информация

  • 50 g 60 калории

Начин на приготвяне

  1. Загрейте ореховото олио в тенджера с дебело дъно. Прибавете нарязания лук и гответе 10 минути на слаб огън. Добавете захарта и леко увеличете силата на котлона. Гответе докато лука стане златист и леко карамелизиран. Разбърквайте често с дървена лъжица.
  2. Прибавете оцета, за да деглазирате и оставете на котлона за още 3 минути. Добавете останалите продукти. Оставете на котлона на средна степен за 45 минути, като разбърквате от време на време, докато чътнито се сгъсти. То е готово, когато направите линия с дървената лъжица по дъното на тенджерата и очертаната линия се запази за няколко секунди.
  3. Изсипете чътнито в топъл, стерилизиран буркан и затворете с капачка. Съхранявайте в хладилника до един месец.

Оценете тази рецепта

  • 1 човек оцени тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Свързани рецепти

  • Yield : 6
  • Порции: 6

Салатен сос Цезар Лайт

  • Yield : 8
  • Порции: 8
  • Cook Time : 20 Min

Канелени гранола чашки

  • Yield : 1 ч.ч.
  • Порции: 8

Перфектната веган майонеза

  • Yield : 4
  • Порции: 4
  • Cook Time : 10 Min

Чътни от папая

  • Yield : 300 g
  • Порции: 10

Таханов сос за зеленчуци

Политика за бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Като продължавате да използвате сайта, вие приемате нашата “Политика за използване на бисквитки”.