Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Френска супа със зелена леща

Френска зелена леща

Една вкусна рецепта за френската супа от зелена леща, която можете да сглобите за 10 минути и след 40 минути да е напълно готова.

Рецептата за зелена супа от леща е чудесен избор за деня от седмицата, който сте избрали да е за зърнени храни. Ние я харесваме по начина, който е в рецептата по-долу, но ако искате, можете да добавите животински протеин към супата. Традиционната френска супа от леща се сервира с бекон.

Как да направите лещата бързо: Сложете всички продукти в тенджерата. Включете котлона. Когато течността заври, оставете за къкри за 35-40 минути.

Тъй като е трудно да се намери френската леща (Lentils Du Puy) на пазара, ние използвахме обикновена зелена леща. Като резултат ще имате малко „кашава“ супа, тъй като повечето зелени зърна леща ще се спукат, но въпреки това, вкусът ще е отличен.

Замразете супата: Направете по-голямо количество и замразете част от нея за друг ден. Просто оставете супата да изстине до стайна температура, съхранете я в херметически затворен съд и замразете за до 3 месеца. Един ден преди да я сервирате отново, само я размразете, като я преместите от фризера в хладилника за през нощта.

Колко дълго супата остава свежа в хладилника? Супата от леща ще остане свежа в хладилника, ако се съхранява в херметически затворена съд, за 2-3 дни. Ако я сервирате на следващия ден, подгрявайте само количеството, което планирате да сервирате, вместо да подгрявате цялата супа.

С какво да сервирате тази френска супа от леща? Сервирайте я с няколко филийки хрупкав хляб, или чипс от пащърнак и голяма зелена салата.

Чипс от пащърнак

Веган варианти:

  • Добавете чаша от любимата ви паста към супата, 10 минути преди супата да е готова. Добавянето на чаша тестени изделия прави от това ястието идеално за да нахраните повече хора.
  • Добавете 2 чаши листа от спанак или нарязани лита кейл. Сложете ги за 3 минути преди края на готвенето.
  • Добавите различни подправки: Ако обичате пикантна храна, добавете лютиви чушки. Можете да използвате и сладък или пушен червен пипер. Освен това, можете да експериментирате с пресни билки като салвия, розмарин и копър.

Варианти с месо:

Добавете чаша от останалото ви печено пиле, като го нарежете на малки кубчета. Използвате пилешки бульон, за да го направите супата още по-ароматна. Използвайте 4 чаши пилешки бульон и 2 чаши вода.

Добавете кайма: Добавете 250 гр. кайма в тенджерата и я гответе за 5-6 минути, преди да добавите лука. Използвате вилица, за да смачкате големите парчета, докато се готвят. След като запържите каймата, продължете с рецептата.

  • Email
  • Запази
  • Печат

Оцени рецептата

  • 1 човека оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Последни рецепти