Хляб от тиквички и сладки картофи

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180°C, без вентилатор. Намажете тава за хляб с размери 10 см х 20 см (горно измерване); Поставете хартия за печене, така че да надстърча 3 см над ръба на дългите страни.
2. Загрейте олиото в среден тиган на средна температура; сотирайте лука, чесъна и нарязания розмарин до светло златисто. Прехвърлете в голяма купа и оставете настрана.
3. Изстискайте излишната течност от тиквичките с ръце и ги сложете при купата с лука. Добавете рендосания сладък картоф, брашното, бакпулвера, сиренето Халуми, индийското орехче и черния пипер; Разбъркайте, за да се смесят. Направете кладенче в центъра, добавете яйцата, киселото мляко и сушените домати; Разбъркайте, докато се смесят. Разпределете сместа в подготвената форма. Изравнете повърхността и поставете отгоре клончетата розмарин.
4. Печете хляба за 1 час или докато покафенее и шиш, забоден в центъра, излезе сух. Покрийте с алуминиево фолио, ако покафее по време на готвене.
5. Оставете хляба във формата за 5 минути, преди да го извадите. Сервирайте топъл или на стайна температура с масло, крема сирене или козе сирене.

• Порции: 6
• Време за приготвяне 80 Минути
• Вид ястие: Lunchbox Менюта, Основни ястия
• Рецепта подходяща за: Finger foods, Freezer-friendly, Lunchbox меню за работещи, Lunchbox меню за ученици, Lunchbox меню Перфектна порция, Закуска, Сезон Есен, Сезон Зима, Сезон Лято, Сезон Пролет, Снак, Хлябове и хлебни
• Съставки: Бакпулвер, Брашно от спелта, Зехтин, Индийско орехче, Кисело мляко, Кромид лук, Лимонов сок, Розмарин, Сирене Халуми, Сладък картоф, Сушени домати, Тиквички, Черен пипер, Чесън, Яйца