Чашки от лазаня със сочен спанак и рикота, с лесен и вкусен сос от босилек и домати и разтопен кашкавал за финал! Това е една от любимите ни рецепти за кутията за храна Lunchbox! Освен, че са невероятно вкусни и студени, те са много удобни за замразяване във фризера, до 3 месеца.
Съвети:
Замразен или пресен спанак – за удобство използвахме замразен спанак. Ако използвате пресен, използвайте около 500 грама нарязани листа спанак или бейби спанак – задушете в малко олио, за да се отпусне и отстранете излишната течност. Охладете и след това продължете с рецепта.
Замразяване: Гответе, като следвате рецептата, оставете да се охладят напълно, покрийте с фолио и замразете във фризера. Размразете преди да ги загреете отново във фурната.
Най-добрият начин да ги приготвите предварително е, да ги сготвите и замразите, преди да сложите кашкавала. Сосът ще изсъхне малко, за това преди да ги сготвите полейте 2-3 с.л. вода отгоре, плюс малко олио, след това поръсете кашкавала и печете около 15 минути при 180 ° С, докато се затоплят и сиренето се разтопи и добие златист цвят.
Ако ви остане от соса, докато сглобявате чашките, замразете и съхранете.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.