Какъв чудесен начин да добавите фибри и протеини към вашата диета. Насладете се на тези бързи и лесни бъргъри в мексикански стил, които ще подготвите за по-малко от час.
Bon App!
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 4
- Tрудност Много лесно
Без глутен, Без захар, Без мазнини, Богат на протеини, Вегетариански, Високо съдържание фибри, Ниско калорично, Перфектната порция
Необходими продукти
- 1 кромид лук
- 1 сладък картоф (280 гр.), обелени
- 1 с.л. слънчогледово олио
- 1 лютива чушка, нарязано на ситно
- 600 гр. червен боб (консерва), отцеден
- 4 с.л. прясно нарязан магданоз
- 1 яйце
- 1/2 ч. л. сол
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- Сервиране:
- 4 тортили
- Зелена салата
- Гуакамоле
- Доматена салса
Хранителна информация
-
1 burger 250 калории
Начин на приготвяне
- С помощта на спирализатор, снабден с 3 мм накрайник за рязане на спагети, нарежете лука и сладкия картоф.
- Загрейте олиото в тиган и задушете лука и лютата чушка на средно висока температура за 2-3 минути, докато омекнат. Добавете сладкия картоф, солта, черния пипер и 50 мл. вода. Гответе още 5 минути, докато водата се изпари и картофите омекнат. Оставете тигана на страна, за да се охлади сместа.
- Поставете боба в купа и го намачкайте с вилица. Добавете магданоза. Прибавете картофената смес и яйцето. Разбъркайте добре с вилица. Разделете сместа на 8 равни части и оформете бургери, като използвате ръцете си. Подредете бургерите върху тава, покрита с хартия за печене, леко намазана с олио. Сложете тавата в хладилника за 15 минути.
- Загрявате фурната до 210 C. Печете 25-30 минути, до златисто.
- Сревирайте с тортили, върху с маруля, гарнирайте с доматена салса гуакамоле.
- Порции: 4
- Време за приготвяне 40 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Finger foods, Бобови и варива, От вечерята в кутията Lunchbox, Сезон Есен, Сезон Зима, спирализирани плодове и зеленчуци
- Съставки: Кромид лук, Магданоз, Сладък картоф, Слънчогледово олио, Сол, Червен боб, Черен пипер, Чили, Яйца
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.