Най-добрия сандвич с пилешко за Lunchbox

Най-добрия сандвич с пилешко за Lunchbox – Добавете свежест и вкус с копър, ядки и ситно нарязани сварени или изпечени пилешки гърди.

Сандвич с пилешко – съвети за перфектност:

• Текстура: Най-важното за добрия сандвич с пилешко е текстурата. Тя трябва да бъде мека и влажна. За да постигнете този резултат, трябва да нарежете на много ситно пилешкото месо. Препоръчваме ви да използвате кухненския робот. Ако нямате у дома такъв робот, използвайте нож и бъдете търпеливи.

• Майонеза + заквасена сметана  + кисело мляко – перфектната комбинация.

Съставки в пилешки сандвич

Пилешкото месо – Купете цяло пиле. Запазете бутчетата, за да ги изпечете през седмицата за бърза вечеря. Сварете останалото в голямо количество вода с добавен лук, морков и подправки (мащерка, риган, салвия) за да получите вкусен бульон. С част то свареното месо, направете пилешка супа, а с останалото използвайте за Сандвич с пилешко. Ако имате останало ви от печеното пиле в неделя, използвайте го.

Продуктите за Сандвич с пилешко

Хляб – Традиционният хляб за Сандвич с пилешко е бял хляб за сандвичи. Препоръчваме ви да използвате пълнозърнести домашен хляб като по-здравословна опция. Можете да изрежете коричките на филиите, ако искате.

Майонеза – използвайте домашно приготвена!  Имам по-добър вкус във всяко едно отношение.

Заквасена сметана и кисело мляко – за да направите пълнежа по-лек.

Орехи – Класическата добавка за повече текстура. Можете да замените с кашу.

Пресен копър – за свежест!

Кисели краставички – не ги пропускайте!

Целина и зелен лук – целината тук е задължителна съставка.

Чесън, сол, черен пипер – класически и стандартни!

Лимонов сок – за свежест – не използвайте оцет.

Дижонска горчица – вкус!

Сглобете сандвича

• Смесете всички съставки за пълнежа.
• Отрежете коричките на хляба.
• Намажете хляба с масло. Ако планирате да е за кутията за храна Lunchbox – използвайте листа от маруля, за да предпазите хляба от навлажняване.
• Разстелете пълнежа върху хляба, от край до край. Слепете 2 -те филии.

Съхранение

Съхранявайте до 3 дни в хладилника, Вкусът на пълнежа става още по-добър след  една нощ!

Вземете тези сандвичи на следващия си пикник с приятели; и ДА, знаем, че това е най-добрата рецепта за всяка кутия за обяд.