Ниско-въглехидратен мъфин е приятен за солен снакс, закуска или пък добавка към богата салата на обяд. Ароматен и цветен, привлича със своя вид и обещаващ вкус.
Изключително беден на въглехидрати, което отваря вратите му широко към всички хора, които са на ниско-въглехидратна диета или пък спазват определен хранителен режим.
Много практични за кутиите за храна и все така вкусни и след няколко дни.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 12
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. масло
- 1 глава ситно нарязан лук
- 2 ч.ч. нарязан спанак
- 1 голям настърган морков
- 1 ч.л. чубрица
- 60 гр. овесени трици
- 1 голяма тиквичка настъргана
- 3 яйца
- Черен пипер на вкус
- 1/4 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 100 нискомаслена извара
- 1 ч.л. сол
Хранителна информация
-
1 бр. 80 kkal
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 180 °С. Пригответе 12 форми за мъфин.
- В тиган загрейте олиото и маслото. Задушете лука, морковите и тиквичките.
- Добавете спанака. Прехвърлете цялата смес в купа, за да се охлади.
- Разбийте в отделен съд яйцата, млякото със содата, добавете черния пипер и охладената смес от тиквичките, морковите и лука. Прибавете изварата. Разпределете сместа във формите за мъфини, като не ги пълните повече от 2/3.
- Печете във фурна, загрята на 180 °С, за около 35 минути или до златисто.
- Порции: 12
- Време за приготвяне 45 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Finger foods, Закуска, Зеленчуци и гарнитури, Лесни Предястия
- Съставки: Кашкавал, Кисело мляко, Кромид лук, Масло, Моркови, Олио, Пълнозърнесто брашно, Сода, Сол, Тиквички, Черен пипер, Чубрица, Яйца
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.