Ароматен сос с босилек, подходящ за сандвичи, паста и пица. Чудесна добавка за салати със сирене.
Ако не можете да му се наситите и ви се иска да хапнете по-голямо количество, опитайте нашето предложение за диетичен вариант на сос Песто с тиквички
-
- Подготовка
- Минути
-
- Порции
- 10
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 60 гр. нарязан пресен босилек
- 30 гр. нарязан магданоз
- 40 гр. настърган пармезан (или 20 гр. сирене Пекорино
- 60 мл зехтин
- 2 скилидки чесън
- Сол
- 50 гр. кедрови ядки
Хранителна информация
-
1 с.л. 120 kkal
Начин на приготвяне
- Ако имате сили, най добре е да счукате в хаванче първо босилека, след това кедровите ядки и чесъна, сиренето и постепено да доливате от зехтина.
- Времето обаче за всички е ценно, пък и счукването изисква доста сила на ръцете, затова, сложете всичко в блендера и пасирайте до хомогенна смес.
- Съхранявайте в хладилник.
- Порции: 10
- Време за приготвяне 10 Минути
- Вид ястие: Поддържащи рецепти
- Рецепта подходяща за: Дресинги и дипове
- Съставки: босилек листа, Зехтин, Кедрови ядки, Магданоз, Пармезан, Сирене Пекорино, Сол, Чесън
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.