Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Хрупкаво пиле с Пармезан (без глутен)

Lunchbox menu Parmesan Chicken

Какъв начинът да започнете седмицата!!!

Фокусът в тази рецепта е Пармезан коричката – хрупкава, златиста, наситена с вкус и перфектно подправена с щипка сол в яйчната смес. Без брашно, което означава – без глутен.

Пиле с хрупкава коричка
Пиле с хрупкава коричка

Рецептата е супер проста – разрежете пилешки гърди наполовина по дължина. Потопете в яйцето с чесън, оваляйте в пармезан, изпържете до златисто и хрупкаво съвършенство. Това е всичко! Една супер бърза вечеря. Не пържете за повече от 6 минути. Тук скорост и висока температура са е ключовите думи. Висока температура и втората Голяма топлина и скорост!

В съответствие с ниско въглехидратното хранене, може да сервирате с гарнитура от пюре от карфиол, вместо от картофи. Направете го по-привлекателно, като го поръсите с запържено до златисто масло – само 1/2 ч.л. То ще придаде аромат, и интензивен вкус на безвкусния карфиол. Честно казано, ако не сте фен на карфиол, опитайте с кафяво масло и се обзалагаме, че ще го обичате.

пюре от карфиол

Карфиол с кафяво масло:

Сварете цветята от карфиол в тенджера с вода в продължение за 8 минути, отцедете с гевгир и намачкайте, като добавите прясно мляко до постигане на желаната консистенция на пюре. Подправете със сол и черен пипер. За кафяво масло – разтопете 50 гр. масло в касерола при средно висока температура. То ще се разпени, след това ще стане кафяво. Отстранете от котлона незабавно, изсипете в купа. Оставете черните парчета на дъното. Разпределете по 1/2 – 1 ч. л. на всяка порция от чаена чаша карфиол.
Салата от зеле със сушени домати и Винегрет: лека и в контраст със силния вкус на Пармезан. Добавете сушени фурми и вече имате напълно завършено Lunchbox меню.

Да ви е сладко!

  • Email
  • Save
  • Print

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes