Тази бърза и лесна за приготвяне вечеря е с богати аромати и малко калории. Ястието е в добър баланс. Сочните пилешки филенца с киноа са отличен избор за вечеря, от която ще опаковата своя обяд в Lunchbox за следващия ден.
Да ви е сладко!
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 4
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 500 гр. пилешки гърди , нарязани на кубчета от 2.5
- 1 ч.л. сода за хляб
- Сос:
- 1 с.л. царевично брашно
- 3 с.л. соев сос (лайт)
- 1 с.л. балсамико оцет
- 1 с.л. бяло вино
- 1 с.л. мед
- 1/2 с.л. слънчогледово олио
- 3 с.л. вода
- Готвене на тигана :
- 1 ч.ч. сурови кашу и шам фъстък (микс)
- 2 с.л. олио
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. джинджифил ситно нарязан
- 5 връзки пресен лук , нарязан
- Сервиране:
- 1 ч.ч. сварена киноа
- черен пипер на вкус
- магданоз за гарниране
Хранителна информация
-
1 порция 350 ккал
Начин на приготвяне
- Смесете пилето със содата. Оставете на страна за 20 мин. Измийте обилно с вода и подсушете с кухненска салфетка.
- За соса: Смесете царевичното брашно със соевия сос. Добавете останалите съставки. Оставете на страна.
- Загрейте тигана на среден огън. Добавете ядките. Разбърквайте. Отделете ги ги от котлона и ги оставете да се охладят.
- Загрейте олиото в тиган на силен огън. Добавете чесъна, джинджифила и черния пипер. Гответе 30 сек. Добавете бялата част на пресния лук и пилешките хапки. Пържете докато пилето придобие бял цвят, но е все още сурово отвътре .
- Добавете соса. Оставете да къкри, като разбърквате често с дървена лъжица, докато соса се сгъсти. Преди да отстраните от котлона, добавете ядките и зелена част на лука .
- Сервирайте с киноа или ориз и украсете с магданоз.
- Порции: 4
- Време за приготвяне 30 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Пилешко и птиче
- Съставки: Балсамов оцет, Бяло вино, Вода, Джинджифил корен, Кашу, Киноа, Кромид лук, Магданоз, Мед, Пилешки гърди, Пилешки флейки, Слънчогледово олио, Сода, Черен пипер, Чесън, Шамфъстък
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.