Пилешки хапки с коричка от овесени ядки

Инструкции

1. Нарежете пилешки гърди на филета. В купа смесете киселото мляко, горчицата и чесъна. Изсипете млечната смес върху пилешките филета, разбъркайте и поставете в хладилника за поне 8 часа.
2. Загрейте фурната до 200 °С. Подгответе тава за печене - поставете хартия за печене и я намажете с 1 с.л. олио.
3. В плик смесете царевичното брашно, червения пипер, бакпулвера, солта и черния пипер. В купа разбийте яйцата, а в друга купа поставете овесените ядки.
4. Сложете всяко пилешко филе в плика. Разклатете, за да се покрие с брашното. Извадете и сложете в суха чиния. След това потопете всяко филе в разбитите яйца, след това го постовете в купата с овесените ядки. Уверете се, че филето е равномерно покрито от всички страни и го поставете в тавата. Повторете с останалите флейки.
5. Поръсете отгоре с 1 лъжица олио, като използвате спрей.
6. Печете за 25-30 минути, докато овесените ядки станат златисти.

• Порции: 3
• Готово след : 35 Минути
• Course : Основни ястия
• Категория : Finger foods, Пилешко и птиче
• Продукти : Бакпулвер, Дижонска горчица, Кисело мляко, Пилешки гърди, Пилешки флейки, Слънчогледово олио, Сол, Царевично брашно, Червен пипер, Черен пипер, Чесън, Яйца