(+359) 879 560 496

Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Пресни картофи на фурна в млечен сос

Начало » Пресни картофи на фурна в млечен сос
Пресни картофки в млечен сос
Published on 24.04.2019 | In By
0 Comments
    • Подготовка
    • Минути
    • Готвене
    • Минути
    • Порции
    • 6
    • 6

Харесвани от всички, това са “картофите на компанията” и са чудесни за гарнитура по празниците. Най-добрият начин да ги направите е да използвате пресни картофи, крема сирене, заквасена сметана, масло и сирене Чедър или кашкавал.

Важно: Сервирайте малки порции, защото комбинацията от продукти е богата и засищаща.

Ако искате да приготвите гарнитурата предварително, можете да сглобите ястието, да го покриете с фолио и да го оставите в хладилника. Изпечете преди да го сервиране, като го оставите на стайна температура за известно време преди печенето.

Може да добавите към рецептата различни подправки, за да промените вкуса на картофите в зависимост от храната, с която ще ги сервирате. Добавете пресен лук и чесън; песто с босилек и пармезан; маслинова паста; резене.

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 3 ratings

, , , ,

Необходими продукти

  • 1 кг. пресни картофи, прочистени и нарязани на ½ см кубчета
  • 120 гр. крема сирене
  • 50 гр. масло, разтопено, плюс още за тавата
  • 1/2 ч.ч. заквасена сметана
  • ¼ ч.ч. мляко
  • 1 ч.л сол
  • ½ ч.л. смлян черен пипер
  • 100 гр. прясно настъргано сирене Чедър или кашкавал
  • Нарязан пресен магданоз, за гарниране (по желание)

Хранителна информация

  • 1 порция 358 калории

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната до 180 ° C, стандартно печене. Поставете картофите в голяма тенджера и ги залейте със студена вода. Поставете на котлона и оставете да заври, след това намалете котлона и оставете картофите да къкрят, докато не започнат да омекват, около 15 минути. Отцедете ги и ги оставете настрана.
  2. Смесете крема сиренето, разтопеното масло и заквасената сметана в купа и разбъркайте, за да се смесят. Добавете достатъчно мляко, така че сместа да стане кремообразна, но не и течна. Подправете сместа със сол и пипер на вкус. Добавете картофите към купата и разбъркайте.
  3. Щедро намажете тавичка за печене с размери 20x20 cm. Изсипете половината от картофите в тавата и отгоре разпределете половината настърган кашкавал. След това добавете останалите картофи и завършете със сиренето.
  4. Печете 35 минути, до златисто. Поръсете с магданоз преди сервиране.

Оценете тази рецепта

  • 3 човек оцени тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Свързани рецепти

  • Yield : 12
  • Порции: 3
  • Cook Time : 25 Min

Кюфтенца от сладък картоф и спанак

  • Yield : 1
  • Порции: 6
  • Cook Time : 45 Min

Бърз огретен от тиквички за Lunchbox

  • Yield : 12
  • Порции: 3
  • Cook Time : 30 Min

Kюфтенца от тиквички

  • Yield : 16
  • Порции: 3
  • Cook Time : 10 Min

Зеленчукови крекери с млечен сос

  • Yield : 1
  • Порции: 6
  • Cook Time : 30 Min

Гратен с Карфиол, целина и резене

Политика за бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Като продължавате да използвате сайта, вие приемате нашата “Политика за използване на бисквитки”.