Рулца от пуешко с фурми е вкусно ястие, което изглежда елегантно както в чинията, така и в кутията за храна Lunchbox. Сладко-солен вкус, в който всеки отдава нужното за една изненадващо добра комбинация. Приготвя се лесно и бързо.
-
- Подготовка
- Минути
-
- Готвене
- Минути
-
- Порции
- 6
- Tрудност Лесно
Необходими продукти
- 6 парчета обезкостени пуешки гърди, подготвени за готвене
- 2 с.л. олио
- 120 гр. фурми, нарязани на парченца
- 50 гр. стафиди
- 200 мл. вода
- 100 гр. синьо сирене
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- 1 с.л. горчица
Хранителна информация
-
1 порция 240 kkal
Начин на приготвяне
- Начукайте пуешките гърди с домакински чук. Поръсете със сол и черен пипер.
- Поставете нарязаните фурми и стафиди в 200 мл. вода на котлона. Оставете ги на тих огън за 10 мин. Отцедете, като запазите водата. Сложете водата в касерола и добавете 1 с.л. горчица. Отстранете след като заври.
- Разпределете фурмите и стафидите върху пуешките гърди. Разрежете сиренето на 6 равни ивици и поставете по една върху фурмите и стафидите. Завийте пуешките гърди на руло и с конец завържете здраво, за да не изтече плодовата плънка.
- В тиган с 2 с.л. олио запържете пуешките рулца за 5 минути от всяка страна . Поставете ги в тенджера. Отгоре излейте течността със сладката плодова вода и горчицата. Задушете на тих огън около 15 минути.
- Нарежете на рулца и сервирайте като основно или топло предястие.
- Порции: 6
- Време за приготвяне 40 Минути
- Вид ястие: Основни ястия
- Рецепта подходяща за: Пилешко и птиче
- Съставки: Вода, Дижонска горчица, Олио, Пуешки гърди, Синьо сирене, Сол, Стафиди, Фурми, Черен пипер
Свързани рецепти
Колекции с рецепти
Програма за родители
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.