Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Зелена салата с печен патладжан

Салата с патладжан

Салатите правят всяко основно ястие още по-привлекателни. Зелена салата с печен патладжан е една чудесна гарнитура, подходяща за сезона. Ако я сервирате с печен картоф, сварено яйце, голямо парче сирене (краве, козе, халуми или камембер) и филийка пълнозърнест хляб, ще я превърнете в леко ястие за кутията за храна Lunchbox.

Патладжана се комбинира добре с българското саламурено сирене. Тези два продукта сякаш са създадени един за друг и ние често ги събираме, не само заради цветовете, но и заради баланса.Салатата е деликатна и вкусовете и се обединяват от кедровите ядки, които не трябва пропускате или заменяте с други, защото вкусът и удоволствието от салатата ще пострадат.

Съвет:

Сложете продуктите за салатата в отделенията на кутията за храна Lunchbox. Овкусете я непосредствено преди ядене, за да се насладите на свежестта и.

Мариноване на патладжана:

Мариноването на патладжана е лесно с техниката, която използваме често: Нарежете на еднакви кубчета, поръсете с олиото и подправките и запечете за 30 минути. Печенето е на висок градус, защото целим хрупкав, златист патладжан, а не мек с текстура на пюре. Високият градус на фурната е основната причина да използваме олио при печенето, а не деликатния зехтин. Зехтина добавяме след като изпечем патладжана, за да го наситим с вкус и аромат.

Салата е овкусена с Класически сос Винегрет, който отлично се съчетава с маринования патладжан.

сос винегрет за салати
  • Email
  • Запази
  • Печат

Оцени рецептата

  • 1 човека оцениха тази рецепта

  • Средна оценка

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Последни рецепти