Тази супа е заредена с добри и полезни за мозъка съставки. Броколо е зеленчук, който подобрява когнитивните функции. Половин чаша броколо на ден може да даде допълнително две години отлично функциониране на мозъка! Освен това зарежда с витамин С, фолиева киселина, фибри и калий.
Пресният корен от джинджифил има естествени противовъзпалителни функции и се грижи за доброто храносмилане като подпомага работата на добрите бактерии в червата.
Вариации и трансформации:
Тази супа е много гъвкава. Можете да добавите друг зеленчук с броколото като червени чушки, моркови, картофи или гъби. Добавете протеин с козе сирене на грил или сирене рикота. Можете да добавите и шепа бял боб или нахут за допълнителна текстура, протеини и фибри, ако избягвате млечните продукти. Овкусете супата с пушен червен пипер или къри на прах за по-етнически вкус. Сменяйте според настроението и вкусовете.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.