Има нещо магическо в супата. Тя има способността да обединява, стопля и успокоява. Като че в нея сме скрили нещо, което да ни прави по-спокойни, по-добри, по-ведри.
Тя стопля не само тялото, но и душата. Сервирана на масата, тя казва: Уютно е!
Супата днес е семпла и разкошна. В нея са скрити зимни зеленчуци, като картофите са едро нарязани. Обогатена е със сметана, но ако искате, можете да използвате прясно мляко за по-лек и диетичен вариант, ако целта ви е да намалите калориите.
Гарнирана е с морски продукти: скариди и октопод, но можете да използвате:
1) сварени миди
2) сварено пилешко месо
3) бяла риба
За да приготвите октопода, вижте рецептата тук: Октопод на скара
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.