Сьомга в кокосов лайм сос

Сьомга в кокосов лайм сос

Бърза и лесна сьомга, направена в екзотичен сос. Тайната в тази рецепта е в карамелизирането на чесъна, джинджифила и лимоновата трева със малко захар, преди да добавите кокосово мляко. Лесният сос има дълбок вкус, защото:

1) Първо запичаме сьомгата, за да добавим цвят и вкус към сьомгата. Използваме същия тиган за да направим соса.

2) Карамелираме чесъна, джинджифила, лимоновата трева с малко захар. Това добавя много вкус, към соса!

Сьомга в кокосов лайм сос

Ако се чудите дали сьомгата е добра за вас, отговорът е да! Той е богат на протеини и Омега 3 мастни киселини, които които са добри за мозъка, ставите и сърцето. Така че не се плашете от сьомгата, защото е твърде мазна. Това е добра мазнина.

Лимонова трева: Отстранете външните слоеве от стеблото и просто използвайте долната част, която е бяла и много бледо зелена. Тази час лесно може да се настърже.

Чили паста: Всяка паста с червен пипер е подходяща. Пастата добавя пикантност и цвят на соса.

Вариации: Тази рецепта е подходяща с всяка рибa и скариди.

Lunchbox Сьомга в кокосов лайм сос

Последни рецепти