Тези домашно приготвени тортили са направени с киноа и въпреки това се увиват лесно и са достатъчно стабилни, за да задържат пълнежа вътре. Те са без глутен и без лактоза.
Докато ги хапвахме сладко в събота на обяд, всички в нашето семейство се опитахме да намерим точните думи, за да ви опишем вкуса на тези тортили с киноа. За съжаление не успяхме да го сравним с нищо, което е познато на всички. Но категорично се обединихме – вкусът е просто чудесен. Опитайте ги!
Защо тортилите ни данес са с киноа:
- Киноа е едно от малкото растения, които съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, което го прави пълноценен протеин, много полезна храна за вегани и подходяща за денят ви от седмицата без месо.
- Киноа е богата на фибри и лесно се възприема от организма. Киноа има почти два пъти повече фибри и другите зърнени храни.
- Богата на магнезий и желязо, съдържа лизин , калций и фосфор.
- Отлична храна за ученици!
Ако търсите за всички тези здравословни ползи и то в изненадващо добър вкус, то тези тортили от киноа са създадени точно за вас!

Забележка:
В шкафа с продукти нямах брашно от киноа, така че направих в машината за смилане на брашно като използвах смесица от червени и бели семена киноа .
Погледнете сбимките как изглежда тестото:


Оценете тази рецепта
3 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.