Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Залети – класически венециански бисквитки

Zaleti - Venetian cookies

Тези класически венециански бисквити са направени с царевично брашно и са чудесни за следобедна закуска, поднесени с плодова напитка, мляко или бяло вино. Името „Залети“ идва от венецианската дума за жълто. Златният оттенък на използваното царевично брашно дава името на бисквитите.

Можете да ги направите с черен шоколадов чипс, стафиди и ядки по избор. Класическият им вариянт е със стафиди, но днес ги направихме с черен шоколад и шамфъстък.

Zaleti - Venetian cookies
Zaleti - Venetian cookies

Съвет:

  • След като оформите тестото на цилиндри, нарежете бисквитити и ги поставете върху тавата за печене. Не оформяйте топчета със съвършенна форма, ако искате да направите истинските бисквити – леко рошави и хрупкави.
  • Удвоете количествата и замразете половината. Когато решите, размразете и изпечете.

Да ви е сладко!

Zaleti - Venetian cookies
Zaleti - Venetian cookies
  • Email
  • Save
  • Print

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes