Певарини бисквитки са традиционни и известни сред венецианските пекари в миналото, но днес са малко забравени. Певарини са типични сладки за хапване далеч от дома, защото се правят без яйца.
В миналото за приготвянето на тези вкусни бисквити сa използвали мас вместо масло и захарна тръстика вместо рафинирана захар. Тези „подсладители“ дават на Певарини много особен древен вкус, който прави тази рецепта все още един вкусен избор за следобедна закуска.
Певарини са най-вкусни няколко дни след като ги изпечете. Често се сервират с чаша вино, което се консумира в щастлива компания:)
Можете да ги съхраните за дълго време в стъклен буркан.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.