Този вкусен, лек и бърз Гратин от тиквички с Халуми има деликатен вкус и може да се сервира като семпло, удовлетворяващо, основното ястие. Направете си богата салата, добавете малко шунка или салам и ще се насладите на страхотна вечеря, приготвена за 40 минути. Това ястие също е чудесно за гарнитура към печено месо или риба.
Продуктите:
Тук няма нищо труднодостъпно или сложно. Всичко, от което се нуждаете са няколко прости продукти: 4 тиквички, зехтин, кромид лук и пресен лук, сирене Халуми, крема сирене, сухи подправки – мащерка и салвия, сушени домати, малко сол и черен пипер.
Как да го направите:
Започнете като бланширате тиквичките за 5 минути в кипяща осолена вода, след което ги отцедете. Ключовата стъпка тук е да подсушите добре тиквичките. Ако е необходимо, леко ги притиснете с лъжица, за да ускорите процеса. Задушете двата вида лук, добавете чесъна и подправките. Сотирайте за 2-3 минутки.
След това смесете всички продукти и ги прехвърлете в тавичка. Разпределете отгоре сушените домати и печете в продължение на 30-40 минути.
Насладете се на тази зелена, лека и удивително вкусна лека и пролетна храна!
Задължително запазете порция за кутията си за храна Lunchbox.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.