Този крем е много лесен и изисква само 5 продукта – рикота, заквасена сметана лайт, ванилия, яйца и захар. Сервирайте го в крем брюле стил и му се насладете, защото е с два пъти по-малко калории. (230 kkal за порция)
За карамела в стил брюле използвайте горелка, за 10 секунди.
Ако нямате такава, не се притеснявайте – просто карамелизирайте захарта под силно нагрят горен реотан на фурната за 45 секунди – 1 минута. Важното е:
- Първо да охладите крема в хладилника за една нощ, за да е много студен.
След като захарта се карамелизира, отново сложете крема в хладилника за поне 20 минути, до 1 час. - Загряването във фурната затопля крема, а вие определено не искате този ефект.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.