Лек крем в стил брюле

Лек крем в стил “брюле”

Този крем е много лесен и изисква само 5 продукта – рикота, заквасена сметана лайт, ванилия, яйца и захар. Сервирайте го в крем брюле стил и му се насладете, защото е с два пъти по-малко калории. (230 kkal за порция)

За карамела в стил брюле използвайте горелка, за 10 секунди.
Ако нямате такава, не се притеснявайте – просто карамелизирайте захарта под силно нагрят горен реотан на фурната за 45 секунди – 1 минута. Важното е:

  • Първо да охладите крема в хладилника за една нощ, за да е много студен.
    След като захарта се карамелизира, отново сложете крема в хладилника за поне 20 минути, до 1 час.
  • Загряването във фурната затопля крема, а вие определено не искате този ефект.
Лек крем в стил брюле

Лек крем в стил брюле

Рейтинг

  • (5 /5)
  • 1 rating

,

Подобни рецепти