Нахутена веган тарта със зеленчуци

Нахутена веган тарта със зеленчуци

Едно лесно и бързо предложение за постните дни, изпълнено с протеини и фибри. Ние го харесваме, защото позволява множество вариации с различни сезонни зеленчуци. Освен това се приготвя бързо, с продукти, които сме организирали предварително и лесно заделяте порция в хладилника за Lunchbox в кутия L.

Нахутения блат може да приготвите още през почивните дни и да съхранявате в хладилника до 3-4 дни. От него може и да направите 4-5 фалафела за кутиите за храна за децата.

Съвети:

  1. Ако използвате кореноплодни зеленчуци за плънката, трябва да ги задушите на пара и след това да ги овкусите с подправките.
  2. Ако използвате тиквички и патладжан, леко ги сотирайте на тиган с подправките, които обичате, за 1-2 минути.

Enjoy!

Нахутена веган тарта със зеленчуци

Нахутена веган тарта със зеленчуци

Подобни рецепти