Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Пудинг с хляб/козунак и яйчен сос Кустард

Пудинг от козунак със сос Кустард

Ако и във вашия хладилник има изостанал козунак, направете този бърз десерт.

Класическият, любим десерт Пудинг с хляб e с вкусен яйчен крем, златист и хрупкав на повърхността. Можете да избирате с какъв топинг да го сервирате – сладолед, кленов сироп, мед, шоколадов сос или ягодов. Ние най-много го харесваме с класическия сос „Custard“.

В тази рецепта използваме много по-малко захар от препоръчаните и резултатът все още е …..много сладък вкус.

Съвети:

  1. Въпреки, че в класическата версия се използва обикновен бял хляб, можете да направите това с всеки хляб по избор – като хляб със стафиди, бриош, останали кифли, Hot cross buns или козунак.
  2. Използвайте изсъхнал, стар хляб, защото по-трудно поема течните съставки и не става на каша.
  3. Важно е да дадете достатъчно време на яйчната смес да се поеме от хляба. В противен случай, кубчетата хляб ще изплуват на върха, оставяйки слой от соса на дъното.
  4. Ако използвате свеж пресен хляб: нарежете го на кубчета, поставете го във фурната при 180 ° С за 2 минути, след това го извадете и оставете в тавата за 5 минути.
  5. Стафидите покафеняват твърде много по време на печенето. Потопете ги в хляба, преди да пъхнете тавата във фурната.
  6. Използвайте половината от разтопеното масло за намазване след печенето, за да се насладите на тази златиста и хрупкава ароматна коричка на пудинга.
Пудинг от козунак със сос Кустард
Пудинг от козунак със сос Кустард
  • Email
  • Save
  • Print

Rate this recipe

  • 1 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (5 / 5)
No comments yet.

Вашият коментар

Related Recipes