Най-лесната глазирана сьомга, която можете да приготвите за бърза вечеря и за кутията си за обяд Lunchbox. Само 15 минути и вие сте готови с вкусна храна както за вечерята, така и за кутията.
Глазираната сьомга ще си остане сред любимите храни защото:
- Се приготвя много бързо
- Защото е отлична за вечерята и за кутията
- Защото е много вкусна, както топла, така и студена. Тя е сочна, привличаща погледа и е наситена с аромати.
- Дори и придирчивото дете не може да устои на това привлекателно ястие.
Каква сьомга да купувате? Нашите съвети:
На пазара има богато предлагане и много видове сьомга. За да закупите добра сьомга, следете за:
- Дива сьомга: Ако намерите дива сьомга на пазара, купете я. Дивата сьомга е пълна с омега 3 мастни киселини.
- Сьомга от ферма: Ако купувате сьомга от развъдник изберете тази, внесена от Норвегия. Избягвайте тези от Китай. Китайските ферми използват потенциално канцерогенни химикали за отглеждане на риба.
- За прясната риба – пазарувайте в деня, когато хранителния магазин от който пазарувате се зарежда с риба.
- Дивата сьомга изглежда оранжева на цвят, докато сьомгата от развъдник сьомгата е с бледо-оранжев цвят.
- Избягвайте сьомга с цвят, който е ярко оранжев или червен. Това означава, че в храната са добавяни оцветители.
- За да научите повече за разликата между дивата сьомга и тази от ферма, погледнете тук.
Дива сьомга срещу сьомга, отглеждана в развъдници

Как да приготвите глазираната сьомга?
За да направите тази глазирана сьомга, ще ви трябват следните продукти: сьомга филе; счукан чесън; мед; соев сос; лимонов сок; лол и пипер.
Първо, поръсете сьомгата със сол, черен пипер и лют червен пипер. След това направете соса, като смесите съставките. Следваща стъпка е да загреете тигана, да добавите сьомгата с чесъна и соса. За завършек – поставете тигана във фурната. Високата температура на грила на фурната ще превърнат повърхност на рибата, неустоима атрактивна.
Методи за готвене
Има много начини да се направи тази лесна рецепта за сьомга.
- Печене: Сьомгата може да се пече във фурната при 210 °C за 8-10 минути, непокрита.
- Можете също така да увиете сьомгата с лист алуминиево фолио и да печете във фурната за 10 минути.
- Паровата фурна или уред за готвене на пара: Сложете филетата в паровата фурна за 10 минути и след това завършете на грила на фурната за 5 минути, като я залеете със соса, който предварително сте редуцирали на котлона.
Замразяване и съхранение на глазираната сьомга
Сготвената сьомга не е подходяща за замразяване. Можете да съхранявате сготвената сьомга в хладилника за няколко дни. Просто увийте във фолио или я поставете в една от вашите кутии на кутията Lunchbox. Обядът за следващия ден за офиса или детето в училище е готов😊
Кожата
За лесно готвене няма нужда да отстранявате кожата. Сгответе сьомгата така, както е, с кожата, след това изхвърлете кожата, ако не искате да я ядете.
Калории в глазираната сьомгата
Тази рецепта за сьомга е само 350 калории за порция.
Оценете тази рецепта
1 човек оцени тази рецепта
Средна оценка
No comments yet.