Archive | Продукти и техники на фокус RSS feed for this section

Супа с ревен и ягоди

Р за РЕВЕН

Ревенът може достойно да се присъедини към списъка на суперхраните, тъй като е богат на хранителни вещества, които са полезни за здравето. Ревенът е тревисто растение от семейство Лападови, което има мощен корен, едри листа и дълги месести дръжки. При по-хладен климат започва да расте в началото на пролетта. Критериите по които избирате ревен по […]

Виж повече
Леко маслено тесто за тарти

Нека направим масленото тесто Pastry по-леко!

Най-накрай с радост споделяме с вас тестото, което създадохме, което е с 2 пъти по-малко масло и което трудно може да объркате. Винаги получавате отличен резултат и то за секунди.

Виж повече
суши и нори

Н за Нори водорасли

Нори за стимулиране на мозъчните функции, а и не само.

Виж повече
Поширани яйца

Как да поширате яйцата на котлон и в парова фурна

Този метод ви позволява да вземете вашето поширано яйце във вашата кутия за обяд  Lunchbox и да го разчупите над салатата си, когато сте готови да се насладите на вашия гурме обяд.

Виж повече
tricks for cooking meat

Топ 10 техники за готвене на птиче месо, събрани на едно място

Какво биха били семейните събирания без уважаваните от всички печено пиле, патица или пуйка? Топ 10 техники за готвене на птиче месо, събрани на едно място, за постигате винаги отличен резултат.

Виж повече
Lunchbox menu: от леща

Л за ЛЕЩА

През постните дни често посягаме към продукти като леща, боб и нахут.

Виж повече
хляб франзела багета

Домашно изпечен хляб. Защо?

Домашно изпеченият хляб е по-здравословен, по-засищащ, с повече фибри и влакнини, по-малко сол, без добавки и палмови масла. Една филийка ви е напълно достатъчна, за да се заситите. 

Виж повече
BeFunky Collage Lunchbox blog

Н за НАХУТ

Световната здравна организация препоръчва да се консумират три чаши на седмица. Вижте как лесно д а го включите в менюто си.

Виж повече
хапки_с_грозде

Г за ГРОЗДЕ

Един популярен плод през есента с много приложения. Гроздето носи редица ползи за сърцето, очите, мозъка, кръвта и ставите.

Виж повече
muesli-for-lunchbox

Основна формула и продукти за приготвяне на Мюсли у дома

Мюсли направено у дома е по-вкусно, по-здравословно и с по-малко захар от това в магазина. То ви спестява много пари.

Виж повече
oils for cooking

Подходящата мазнина за съответната храна и начин на използване

При избора на мазнина трябва да знаем нейната точка на димене. Мазнините не трябва никога да се довеждат до точка, на пушене. Това показва, че топлината на която ги излагаме е твърде висока за тях. Точката за дим е температурата, при която мазнината се разпада и вече не е здравословна. Такава мазнина не трябва да се консумира. […]

Виж повече
боб мунг в lunchbox

М за Мунг боб

Здравните специалисти препоръчват растителните храни да съставляват голяма част от диетата на всеки човек. Още един начин да го направим с лекота.

Виж повече