Температурите падат и това променя хранителния режим. Посягаме към топлите храни, търсим цвят и вдъхновение в тиквата, моркова, крушите, гъбите, кейл и манго, грозде и ябълки. В жълтите зеленчуци обикновено се съдържат множество каротеноиди – комплексна група от съединения. В голямата си част те се съставляват от бета-каротин, ликопен, лутеин и зеаксантин. Останалото са самостоятелни […]
