Месец април: свеж, вдъхновяващ, зареждащ

През пролетта имаме много поводи да празнуваме, а празниците вървят ръка за ръка с вкусната храна. Но пролетта е и времето, когато повече от всякога се замисляме за здравословното хранене и за изчистване на излишните килограми, натрупани от зимните трапези и заседнал живот. Независимо дали са празнични и пищни или леки и диетични, рецептите през април са обединени от едно – отличен вкус.

Тази година Великден закъснява и ще приготвяме Великденските рецепти заедно с Гергьовденските и ще се фокусираме върху любимия на Lunchbox празник на Земята (22.04.) Преди 10 години през 2014 г. се обединихме с Първа Частна Математическа Гимназия (ПЧМГ), за да постигнем резултат в това, в което вярваме, а именно, че Здравето и Знанието са двете страни на една и съща монета. Винаги сме вярвали, че ако децата знаят какво ядат и какво има в красиво опакованите храни, никога няма да си ги купуват. Вярваме в промяната чрез информираност и знание. Ръководството на ПЧМГ преди 10 години измисли невероятното име на проекта: “Хранене с баланс – здраве в аванс”. Проекта обединява усилията на родители, ученици, училище и компании, защото вярваме, че здравословното хранене е съвместно усилие. Да родителите имат водеща роля, но подкрепата чрез обучение, информираност и работа в училище също са от значение. Нека всеки от нас тази година се наслади на очарователния свят на пролетта, която ни носи не само цветя и зеленина, но и шанса да отдадем почит на нашата планета по време на Деня на Земята. Както винаги ценим баланса и оставаме верни на нашето мото Хранене с баланс, здраве в аванс и балансът между вкусно и полезно е постигнат във всяка рецепта и идея. И както обичаме да казваме, всичко е в контрола на порциите. 

Насладете се на колекцията с пролетни рецепти!