summer-fruits

Ц за царете на лятото

Царете на лятото

Горските плодове са безценен дар заради ползите за здравето ни и многото начини, по които да ги включим в хранителния план.

Горските плодове са богати на фибри, които ни карат да се чувстваме сити и намаляват апетита. Те са характерен летен плод и са неустоими със своите цветове и аромати.

Те облекчават симптомите на артрит. Антиоксидантите в тях предпазват телата ни от инфекции и свободни радикали.

Горските плодове подобряват когнитивните и двигателни умения. Препоръчително е да се консумира букет от горски плодове, независимо дали са пресни или замразени. Горските плодове подобряват храносмилателната система, намаляват апетита, предпазват сърцето, очите и кожата.

Ягодите имат високи нива на фолиева киселина и съдържат повече витамин С от портокалите. Калият е полезен за нервната система, а калцият и фосфорът – за здравината на костите.

Боровинките са с високо съдържание на антиоксиданта- антоцианин.  Той прави този характерен за тях лилаво-син цвят.

  • Чаша боровинки съдържа 4 грама фибри и само 84 калории.
  • Съдържа 25 вида антиоксиданти.
  • Запазват всичките си антиоксиданти без значение дали са свежи или замразени.
  • Високи нива на витамини С, К, магнезий
  • Придават цвят, вкус и текстура на храната – в зърнените закуски, салатите, смутитата и т.н.
  • Отличен сладък снак за децата
  • За оптимален вкус – яжте ги възможно най-скоро, след като сте ги купили.
  • Избирайте свежи боровинки, които са с гладка текстура и дълбок син цвят.
  • Измивайте ги непосредствено преди консумация, за да запазите вкуса.

Порция къпини и малини – ви дава три пъти повече фибри от препоръчителната дневна доза. Малините са полезни при борбата с различни видове рак – на дебелото черво, на матката и на гърдите, на хранопровода, на простатата. Те са чудесен избор при борбата със затлъстяването, заради съдържанието на кетони, които стимулират метаболизма и изгарянето на калории.

Червените боровинки са отличен пробиотик. Помагат при възпаления, дължащи се на бактерията Ешерихия коли. Те са страж срещу появата на карциноми. Те подобряват имунната система, защитават черния дроб и мозъка.

Смята се, че редовния прием на горски плодове, намалява вероятността от проява на сърдечно-съдови заболявания.

______________________________________________________________________________________________________

, , , , , , , ,

Comments are closed.