Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политиката на поверителност.

Category Archives

Archive | Продукти и техники на фокус RSS feed for this section

Босилково-лимонов дресинг

Защо ни трябва букет от мазнини през деня?

Защо са ни нужни всички видове мазнини? Защо маргарина е в списъка на вредните храни?Какво означават термините: Наситени мазнини, Мононенаситени мазнини, Полиненаситени мазнини Химия на мазнините Мазнината се състои от мастни киселини, които са вериги на въглероден атом със закачен водороден атом. Някои въглеродни атоми закачат толкова водород колкото могат. Те са наситени с водородни [...]
Read More
Резене

“Р” за РЕЗЕНЕ

Резене / Див копър Произходът  на резене е от Южна Европа и Средиземноморието. Резене е билка с мек, но отличителен вкус и аромат със сладък корен. Въпреки че все още расте свободно на изненадващи места, резене се отглежда в САЩ, Франция, Индия и Русия. Има три части, всяка от които носи своя уникална стойност: хрупкав, [...]
Read More
авокадо

А за АВОКАДО

АВОКАДО Много хора избягват авокадо, защо има висока калорийна стойност. В 100 гр. от този продукт се съдържат 190 калории. Авокадо е плод, но с вкусови качества на зеленчук, т.к. не е сладък и носи хранителни свойства на ядките. Авокадото е изключително богато на витамин К и добър източник на А, C, D, Е и […]

Read More
ginger on focus

“ДЖ” за ДЖИНДЖИФИЛ

Джинджифилът е ценен заради своите лечебни и кулинарни свойства в продължение на хиляди години. Той изглежда странно. Прилича на малък, закръглен, кафяв кактус. Ароматът му е приятно пикантен и уникален, напомнящ на цитрусови плодове с кисела нотка.

Read More
ягоди

“Я” за ягоди

Ягоди ползи и практични идеи как да ги включите в менюти си този сезон.

Read More
как се готвят аспержи

“А” за АСПЕРЖИ

Дивите аспержи, които растат в изобилие около блатата имат тънки стебла. Чрез селективно размножаване и техники за отглеждане стволът става по-дебел. Аспержите са вкусни, ако леко ги сотирате и сервирате като гарнитура или на салата. Ползи за здравето Аспержите са една от най- балансираните растителни храни. Имат ниско съдържание на мазнини, холестерол и натрий, витамин […]

Read More
хлябът отблизо

Хлябът – поглед отблизо с 11 вкусни идеи

По-долу е даден списък на съставките, открити на етикетите на хлябове на пазара. Фокусирали сме се върху отговора на въпроса: Какво да правим с тази информация? Отговорът намираме в “11 вдъхновяващи идеи”, които да ви дадат свобода на избор. Желаем ви приятно четене. Ще се радваме материалът да ви хареса, забавлява и вдъхновява. Хлябовете изобилстват с имена […]

Read More