Независимо дали сте на строг веган хранителен режим или просто искате да включите повече постни дни в диетата си, този Бургер с червен боб и чия е едно предложение, което ще опитате с удоволствие.

Това не е просто веган бургер. Той използва лесни за храносмилане пресни съставки и предлага една мощна комбинация от растителни продукти с протеини и фибри.

Перфектната комбинация от продукти

Много рецепти предлагат комбинация от боб и зърнени храни и добавка от подправки. Нашата версия ви предоставя комбинация от свежи и пресни храни. Продукти като орехи, тиквички, червен лук и магданоз заемат мястото на ориза или киноа, за да направят ястието по-леко и с по-нежна консистенция.

Червен боб

Дори децата знаят, че боба може да предизвика газове. Но червения боб е лесен за храносмилане. Когато се вземат допълнителни мерки, като накисване, комбиниране с други зеленчуци, както направихме тук, минимизираме риска от образуване на газове и подуване на корема.

Фасулът носи не само фибри, но е и един чудесен източник на протеини за не-месоядците. Той има дори повече ползи, тъй като е богат на минерали и успешно се бори със затлъстяването. В комбинация със семена от Чиа, този бургер ни дава две от най-добрите растителни източници на протеини и фибри в една вкусна храна. Фибрите не само намаляват възпалителните процеси, но и ни помагат да изчистим от тялото отпадъците и токсините.

Нисковъглехидратен бургер

Гъбата Портобелло замества хляба. Повечето бургери не се считат за балансирано хранене, но този със сигурност е здравословен, пълноценен и вкусен!

Рецепта можете да намерите тук, в нашия сайт за бързи и здравословни рецепти за Lunchbox www.lunchbox.eu.

Менюто е приготвено в стилната кутия за храна Lunchbox Екзотик.