Джинджифилът е ценен заради своите лечебни и кулинарни свойства в продължение на хиляди години. Той изглежда странно. Прилича на малък, закръглен, кафяв кактус. Ароматът му е приятно пикантен и уникален, напомнящ на цитрусови плодове с кисела нотка.
Джинджифилът в Lunchbox
Джинджифилът е универсално допълнение към супи, сосове, маринати, както и редица други ястия от печени ябълки до сотирани зеленчуци. Чаша чай, разбира се, е едно от най-честите приложения, най-вече заради успокояващите му качества. За да извлечете максимума от джинджифила и неговите аромати, винаги го добавяйте в началото и в края на готвенето.
Най-добре е да се консумира пресен джинджифил, не само заради вкуса, но и заради хранителните си качества. Той може да се съхранява в хладилник до половин година. Сухият джинджифил на прах също е добра алтернатива.
Когато купувате пресен джинджифил, уверете се, че коренът е твърд, гладък и без плесен.
Джинджифил: ползи за здравето
Джинджифилът е добър източник на витамин С, магнезий, калий, мед, манган. Джинджифил се препоръчва като билково лекарство, което спомага за освобождаването на газовете в червата. Той релаксира и успокоява стомашно-чревния тракт. Това означава, че успокоява разстроения стомах, облекчава повръщането, намалява дискомфорта при диария. Ефективно помага при гадене.
Пресован джинджифил, добавен към горещ чай има бърз успокояващ ефект и подобрява циркулацията в сърдечно-съдовата система.
Многобройни проучвания показват ефективността на джинджифил като болкоуспокояващо. Джинджифил намалява страничните ефекти, свързани с химиотерапия , включително замаяност, гадене , повръщане, изпотяване и усещане за студ.
Проучванията показват също, че джинджифил помага срещу артритни болки и някои видове рак, включително на яйчниците, на дебелото черво, белия дроб и рак на гърдата.
Джинджифилът: елегантност с много лица
Джинджифилът може да направи едно ястие по-добро. Бисквитите с джинджифил, чаят от джинджифил и зеленчуците с джинджифил, сосът за салати с джинджифил са вкусни начини да използваме джинджифила в менюто си. Този древен корен има и някои от най-важните лечебни и превантивни способности на планетата. Красотата на джинджифил е, че този скромен на вид корен е толкова гъвкав, че може да се използва в почти всеки вид храна.
Лято с джинджифил:
Lunchbox лимонада с мента и джинджифил
Опитайте Лимонада с джинджифил. Тя е освежаваща и утолява жаждата. В летните месеци ще се грижи както за хидратацията, така и за предотвратяването на чревните инфекции. Освен това стимулира метаболизма и доброто настроение.
Насладете се на термогенната сила на стимулиращите метаболизма антиоксиданти. Нежно активизирайте тялото да гори повече мазнини, намалете възпалението и хидратирайте тялото и душата си.
PS! Вижте колко захар поглъщат децата ежедневно с любимите им безалкохолни напитки. Предложете им лимонада. В 1 ч.ч. лимонада има само 1 ч.л. мед и много ползи за здравето.
Разгледате някои от любимите ни рецепти с джинджифил.
Къри от черен нахут (Kала чана масала )
Къри от черен нахут – вкусно и полезно. Една веган рецепта, която се приготвя за 40 минути; за една семпла вечеря, която е идеална за натоварена делнична вечер
Супа с червена леща и тиква
Супа с Червена леща и тиква когато сезоните се сменят и настъпва есента. Вдъхновена от традиционните съставки, тази вкусна супа е щит срещу настинките и грипа.
Салата от моркови със сусам и джинджифил
Салата от моркови и джинджифил e ярка и цветна, свежа, пълна с вкус и чудесна за кутията за обяд Lunchbox. Имате нужда само от 10 минути, за да го направите!
Джинджифилови бисквитки
Джинджифилови бисквитки - супер лесни и бързи за приготвяне и много по-добри от купените от магазина! Рецептата е семпла, практична, с безупречен вкус! Идеални за следобедното кафе и за кутията...
Глазирани пилешки бутчета с ананас
Опитайте глазираните пилешки бутчета с марината от ананас и добавени пикантни аромати като джинджифил, чесън и оцет правят богатия и пълноценен вкус. Bon app!
Свежа салата с пилешко и оризови нудли
Свежата салата с пилешко и оризови нудли е не просто обикновена салата, а симфония от аромати и вкусове, която ви кани да я опитате. Започвайки с нежните пил...
Печен карфиол с къри за добър микробиом
Печен карфиол с къри за добър микробиом е пристрастителна рецепта. Богата на суперхрани, които ще се подкрепят работата на имунната ви система и мозъчна функция
Перфектните Джинджифилови Коледни Бисквити
Перфектните Джинджифилови Коледни Бисквити са наситени с ароматни подправки и ухаят на Коледа. Най-сигурният начин да внесете коледния дух у дома. Направете ги!
Самоса – класическата рецепта
Традиционната форма на конус прави тези перфектни пирамиди от деликатно тесто чудесна храна за вашата кутията за обяд Lunchbox. Направете перфектни самоса сега!
Сьомга в къри сос
Сьомга в къри сос – какъв по-добър начин да оцветим масата с есенно настроение. Рецептата ще ви хареса, тъй като е лесна за приготвяне и е впечатляващо вкусна.
Lunchbox menu – Хапки от тиквички
Лесно е да се храните здравословно, когато планирате храненето и купувате често плодове и зеленчуци от магазина. За секунди ще направите разкошен обяд за кутията за храна Lunchbox с една...
Lunchbox Веган или Пилешко Якитори
Lunchbox Якитори веген или не? Защо да не си направите с едно готвене, 2 от кутиите за обяд през седмицата. Едната нека да е зеленчукова, а другата с месо.
Роган джош с пилешки бутчета
Практичността на кутиите за храна Lunchbox ви позволява да опаковате това ароматно ястие по най-добрия начин за вашия обяд. Кутия L за месото и М за ориза.
Хрупкави и пикантни Ранчо пилешки хапки
Насладете се на пълноценен и балансиран, вкусен и неустоим обяд със свежа и добра храна - Хрупкави и пикантни Ранчо пилешки хапки. Вкусове и текстури в Lunchbox.
Веган нори с “ориз” от ядки
Веган нори с "ориз" от ядки е рецепта в духа на модерното и различното. Едно намигване към лекото хранене, богато на струкута, фибри и моного нутриенти.
Пиле с масло (Butter Chicken)
Ястието е леко. Въпреки, че се нарича Пиле с масло, в рецептата няма масло. Повечето ресторанти щедро заливат с масло накрая. Определено не е нужно. Ето защо!
Броколи и тиквички в кокосово мляко
Броколи и тиквички в кокосово мляко е със съставки, които са до болка познати, но комбинацията им ще ви изненада. Свежо, леко, бързо, ароматно, вкусно.
Глазирани свински ребра с лучен-ябълков сос
Опитайте тези глазирани свински ребра с лучен-ябълков сос. Лепкавата глазура прави ребрата истинско гурме изживяване. Те са нежни, хрупкави и с уникален вкус.
Кюфтенца от леща и джинджифил
Вечеря без стрес и удобна храна за кутията Lunchbox.
Марокански пикантен пай с шафран
Опитайте тази изненадваща комбинация от вкусове и не се колебайте да споделите впечатленията от рецептата си с нас.
Кекс с джинджифил и мед
С порастването детето става по-голямо и натоварено с много дейности. Следобедните закуски стават важна част от храненето, за да е здраво и щастливо.
Лесен тиквен пай с орехи и мед
Без сметана, без мляко с малко захар и много тиква, защото искаме Пай с тиква, а не пай с нещо като тиква, само да се каже че има тиква...
Пикантни скариди с чесън и Сирача
Тази вкусна рецепта за бързи, пикантни скариди ще ви накара да се почувствате като, че се храните в луксозен тайландски ресторант.
Печена тиква с чия и сусам
Един отличен начин да изпечете тиквата в неделя и през седмицата да имате вкусен снакс под ръка.
Кейк с моркови и джинджифил, без глутен
Десертът е невероятно вкусен, независимо, че е без глутен. Той е зареден с фибри и спокойно можете да си позволите да се почерпите с него.
Къри с нахут, карфиол и кашу
Рецептата с Къри с карфиол, нахут и кашу е лесна за приготвяне. Едно бързо веган ястие, което ще ви очарова и със сигурност ще стане част от семейната ви кухня....
Пиле по индийски с Гарам-масала
Пиле по индийски с Гарам-масала е от ястията, които подготвяме през почивните дни и готвим през седмицата, защото престоява в марината 24 часа.
Кюфтета в богат, бял сос Велоте
Кюфтета в богат, бял сос Велоте е любима на децата и е подходяща за техните кутии за обяд Lunchbox, тъй като ястието е страхотно дори студено.
Нудли от елда с пилешки хапки
Предварително можете да сварите нудлите и да ги съхраните до няколко дни в плътно затворен съд в хладилника.
Пряники със сладко от сини сливи
Можете да направите Пряники с различна форма. Нашите тази седмица са във формата на сърце, защото любовта е навсякъде около нас.
Пуешки кюфтенца с доматен сос
Здравословни кюфтенца от пуешка кайма с кисело мляко, джинджифил, лют червен пипер и тиквички вместо галета.
Дресинг за салати с мак и джинджифил
Дресингът имат перфектна текстура за всички зеленолистни зеленчуци.
Ароматна сьомга в кокосов лайм сос
Сьомгата в кокосов лайм сос е бързо и лесно ястие – една здравoсловна, зимна, богата на Омега 3 вечеря и то само за 20 минути!
Къри с тиква, ябълки и орехи
Рецептата е лесна и много подходяща за студените дни – тя загрява тялото и сетивата.
Супа от броколи и джинджифил, за концентрация
Тази супа е заредена с добри и полезни за мозъка съставки. Приготвя се лесно, дори и от деца.
Най-добрата Шаурма паста за месо за грил
Въпреки че в тази рецепта има много подправки, месото не е пикантно. То е изпълнено със свежи аромати.
Пикантна, лятна салата с краставици
Тази красива салата е вкусна и подходяща за летните горещини.
Студена супа с ревен, ягоди и фурми
Лесна, с малко продукти и много свежа. Ще я приготвите за по-малко от 10 минути - смесвате продуктите, готвите за 10 минути и след това да я охлаждате.
Супа от тиква със скариди и джинджифил
Споделяме я с вас, защото вкусът и е невероятен. Има само една дума за нея - ЕПИЧНА!
Пробиотична супа с мисо и джинджифил
Тази супа има всичко необходимо, за комфортно, топло, сезонно удоволствие – сладостта на моркова и пикантността на джинджифила, съчетани със задоволяващата елегантност на мисо докосване.
Меки бисквити с тиква и чийзкейк пълнеж
Обещаваме ви, че дори и децата ви да не обичат тиква, те ще бъдат очаровани от тези бисквитки.
Хрупкав, печен карфиол с барбекю сос
Сервирайте като основно за лека вечеря/обяд или като гарнитура към месни ястия.
Lunchbox меню: Кюфтенца с джинджифил
Насладете се на своя обяд извън дома и се хранете със стил!
Кюфтета с джинджифил и кокосово мляко
Това е типично зимно ястие, което ви позволява да експериментирате в зависимост от настроението ви. Сосът може да бъде сладко-кисел или горещ и пикантен. Направете го, опитайте го, наслаждавайте се!
Пай с тиква, орехи и целувки
Най-желаният десерт в края на октомври е Тиквен пай.
Lunchbox menu: Крем супа от тиква с джинджифил
Изследванията показват, че ако се започне основното хранене с топли и течни храни, като гореща супа, ще се храним по-балансирано и разумно и ще се чувстваме сити.
Пуешки хапки със сусам
Насладете се на своя обяд във вашата кутията Lunchbox и се чувствайте заредени с енергия и добра храна, където и да сте извън дома.
Хапки от тиквички, киноа и синьо сирене (без глутен и без яйца)
В хапките се съчетава солен, пикантен и сладък вкус, които са в точния и перфектен баланс. Съветът ни е да следвате стриктно посочените количества в рецептата, за да не го...
Пикантни бисквити от бавни въглехидрати
Пикантни бисквити от бавни въглехидрати са идеални за снак или закуска, тъй като всъщност са с бавни въглехидрати.
Останал ориз или ориз по “китайски”
Тази рецепта е подходяща за бързо готвене през седмицата. Спокойно може да добавите зеленчуци и при супер бърза ситуация да използвате замразени и нарязани на кубчета зеленчуци.
Ароматни жулиени от свинско месо
Ако искате ароматно ястие, то Ароматни жулиени от свинско месо е вашето. Тук ароматите са по-наситени и по-силни. Техника, която не се използва широко, но е фантастична за получаване на...
Леки веган бонбони с моркови и без ядки
Леки, здравословни и вкусни тези бонбони носят аромат на джинджифил, канела и индийско орехче и са любими на децата. За тях, а и не само те са перфектната следобедна закуска,...
Кокосови пилешки шишчета за 20 мин.
Кокосовото мляко е чудесен избор за лятна марината. Пилешките шишчета в кокосова марината ще се харесат от цялото семейство. Те носят кокосов аромат, докосване на мека сладост и богатство на...
Лимонада с мед, мента и джинджифил
Комбинацията от лимон и джинджифил стимулира метаболизма и помага за изчистването на токсините.
Крем супа от бели аспержи с джинджифил
Вяка година с нетърпение очакваме сезона на асрержите. Ето - той вече чука на вратата. Да го приветстваме с тази лесна супа от бели аспержи, която сме направили в безглутенов...
Сочни пилешки филенца с киноа и кашу
Сочните пилешки филенца с киноа са отличен избор за вечеря, от която ще направите красива кутия за обяд за следващия ден.
Палачинки от царевично брашно със свинско и броколи
Палачинки от царевично брашно със свинско и броколи е една вкусна и бърза рецепта за вечеря, която е практичноаи за кутиите за храна за следващия ден.
Крем супа от моркови и джинджифил
Крем супа от моркови и джинджифил е подходяща за студените дни. Сложете я топла в своя Lunchbox термос и се насладете на своя обяд.
Хрупкави печени торбички за Lunchbox
Хрупкави печени кесии са много удобни за кутиите за храна, защото предполагат разнообразие. Винаги можете да ги напълните с храна, коята остава от вечерята и да сътворите съвсем ново ястие....
Ръжен хляб с джинджифил и канела
Когато през декември, елхата влезe в дома е добре да я посрещнем с ръжен хлаб с аромат на канела и джинджифил. Чудесен е за сутрешна закуска с масло и мед.
Мъфин с тиква и овесени ядки без мазнина
Мъфин с тиква и овесени ядки без мазнина, обещаващ лека закуска, която ще даде енергия, сила и баланс за няколко часа. Вкусно, есенно и със златист цвят, който ще направи...
Lunchbox меню Пъстър Хелоуин
В денят, когато децата празнуват Хелоуин, нека има приготвим едно оранжево намигване с този пъстър Lunchbox:
Маслени бисквити “Четири сезона”
Бисквити "Четири сезона" в 4 аромата: джинджифил, канела, какао и ванилия. Може да ги използвате за основа на чийзкейк или за закуска, вместо корфлейкс.
Студена супа от моркови
Лимонът неочаквано обръща възприятието на тази есенна супа в чудесна и свежа храна.
Comments are closed.