В сезонa на есенните зеленчуци, да се насладим на червеното цвекло. Червеното цвекло съдържа антиоксиданти, фитонутриенти и противовъзпалителни елементи, което го прави задължителен продукт за всеки. Научете повече тук:
Archive | Продукти и техники на фокус RSS feed for this section
ЗЕМНА ЯБЪЛКА – РЕЦЕПТИ
Земната ябълка можем да открием по пазарите от октомври до март, така че, ако никога не сте приготвяли нищо с нея, сега е моментът. С какво ни помага и защо да я включваме в менюто си, можете да прочетете тук.
Всички рецепти с тиква на едно място
Тиквите се появяват на пазара в края на август и са една от любимите храни през есента и зимата. Експериментирайте с нас и колекцията ни с рецепти с тиква.
З за ЗЕМНА ЯБЪЛКА
Земната ябълка можем да открием по пазарите от октомври до март, така че, ако никога не сте приготвяли нищо с нея, сега е моментът. Земната ябълка е кафява грудка, която много прилича на корен от джинджифил. Имената, под които може да откриете този кореноплоден зеленчук са земна ябълка, слънчев корен, гулия или йерусалимски артишок. Кората [...]
Любими бисквити и снакс на едно място!?
Няма нищо по-хубаво от домашно приготвени бисквити. Освен, че се правят лесно и бързо, те са чудесна закуска с чаша мляко или пък снакс в следобедните часове. Надяваме се да откриете своята рецепта. Bon App! А защо е добре в днешните индустриални времена да изберете да приготвите бисквитие у дома, можете да прочетете тук:
С за СМОКИНИ
Често се споменават в Библията като знак за мир и просперитет. Смокинята е древен плод. Останки от плодове и са открити в неолитни разкопки от около 5000 г. пр х. Има изобилие от сортове смокини. Те са сладки и сочни и могат да бъдат с червени, жълти, лилави обвивки или пък зелени райета. Всяка със […]
Ч за ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО
В сезонa на есенните зеленчуци, да се насладим на червеното цвекло. Спокойно можем да го рендосаме и добавим във всяка салата. В момента този зеленчук присъства на пазара с отлично качество, евтин като цена, изключително полезен и много вкусен. Червеното цвекло съдържа антиоксиданти, фитонутриенти и противовъзпалителни елементи, което го прави задължителен продукт за всеки. 6 […]
Смокини – вдъхновяващи и бързи рецепти
Половин чаша пресни смокини, ни дава повече калций от половин чаша мляко, а една единствена сушена смокиня съдържа почти толкова калций, колкото едно яйце. Вдъхновете се с нас.
Т за ТИКВА
Т за Тиква: В началото на Септември започваме да виждаме разнообразие от тикви по пазарите и по рафтовете на магазините. Чак когато времето стане студено, посягаме към тях. Как лесно да ги включим в храненето си и какво ни даряват те? Тиквите са прекрасни, приготвени като топла супа, салата, гювеч или десерт. Списъкът продължава, особено [...]
Марината – смесвай и комбинирай
Мариноваме стекове, риба, пилешки гърди и тофу. Маринатата придава вкус и характер на всяко ястие. Мариноването на месото и готвенето му на тиган или грил е често използван начин за бърза вечеря. Част от месото от вечерта смело увиваме в тортили за следващия ден. Когато преминаваме към по-здравословен хранителен режим, не е нужно да се [...]
Зеленчуци, моля!!!
Всички знаем, че повечето от нас не успяват да консумират препоръчителните 5 порции зеленчуци на ден. Няколко вдъхновяващи идеи, как до го направим с лекота.
Вдъхновяващи идеи, как да включим авокадо в менюто си…
Знаете, че е любим плод сред гуакамоле феновете. Счита се, че е по-добро от яйцата по хранително стойност. Само половин авокадо на ден ще ви накара да се чувствате добре , благодарение на здравословните мазнини и множество на хранителни вещества . Авокадо е с много лица и въображението може да ни отведе на най-невероятни […]
