Хлябът, който купуваме от супермаркетите, спестява време и усилие за месене. Но истински срам е, че толкова малко от нас се докосват до неустоимия и неповторим вкус на домашно приготвения и изпечен хляб. Домашно приготвения хляб заслужава нашето уважение и респект.
Изобретяването на машините за хляб и кухненските роботи спестяват много от усилията за приготвянето на хляба, което означава, че няма причина всеки да не се наслаждава на домашно приготвения хляб, който е с много по-високо качество от това, което можете да си купите в магазините. Освен това ще спестите пари.
Домашно изпеченият хляб е по-здравословен, по-засищащ, с повече фибри и влакнини, по-малко сол, без добавки и палмови масла. Една филийка ви е напълно достатъчна, за да се заситите. В действителност, в домашния хляб няма никакви добавки, подобрители и овкусители и въпреки това е много по-вкусен.
Можете да използвате множество рецепти и да ги разнообразявате, можете да променяте спрямо вкусовете и настроенията. Добавяйте ядки, семена, различни видове брашна, подправки.
Когато започнете да правите хляб и усетите разликата, вие ще започнете да го правите постоянно, защото цените себе си и това, с което се храните.
Хлябът принадлежи към Зърнената хранителна група. Препоръките на световната здравна организация са да се консумират до 90 гр. зърнени храни на ден. Нека тези 90 гр. са с истински вкус!
Изберете своя хляб от много предложения, които ще видите по-долу. Bon App!
Хлебчета от червена леща (gluten free)
Хлебчета от червена леща са бързи и лесни, без брашно, богати на протеин и идеални за кутията за храна. Перфектни за кутиите за храна, за пикник и разходка.
Бейгъли за Lunchbox: Любими на всяко дете
Домашните бейгъли са фантастично допълнение към кутията за обяд на вашето дете. Те са вкусни и универсални, но и осигуряват здравословна алтернатива на закупения от магазина хляб. Децата ги обичат,...
Козунак с бадемов тахан
Тази рецепта е тържество на простотата и контрола върху качеството на съставките. От деликатното, прясно омесено тесто до ароматните бадеми, всяко парче е доказателство за красотата на домашно приготвените печива.
Соленки с царевичен грис, маслини и рикота
Меки, ароматни и вкусни соленки с царевичен грис, маслини и рикота. Приготвят се бързо и са подходящи за добавка към супа или намазани с крема сирене за следобедна закуска.
Царевични такос експрес, без глутен
Открийте удоволствието от приготвянето на бързи и лесни безглутенови царевични такос за вечеря или за вашата кутия за обяд само за 5 минути.
Schiacciatina alla Salvia
Потопете се в селския чар на италианската кухня с нашата рецепта за Schiacciatina alla Salvia. Този хрупкав хляб със салвия е идеален за всякакъв повод.
Класически Геврек Симит
Геврек Симит е вид турски хляб, който децата обичат най-много да виждат в кутията си за храна Lunchbox. Симит традиционно се сервира за закуска, но и е отлично решение за...
Пърленки с кейл, грах и елда, без глутен
Пърленки с кейл, грах и елда, без глутен са чудесен заместител на хляба в тостер сандвичите. Чудесен начин да дадете на тялото повече полезни храни и напълно...
Фокача в 3 вкуса
За да направите Фокача, са ви нужни 2 неща – желание и търпение. За характерните за Фокача дупчици, ви е нужна въздушност, която се постига с тройно втасване.
Празнична погача
Всеки има любима рецепта за Празнична погача. По повод или като част от неделния семеен обяд, тя винаги присъства на масата и ни пленява със своите аромати.
Експресни содени хлебчета с масло и кисело мляко
В сезона на отпуските, ваканциите, екскурзиите и пътуванията имаме нужда от рецепти, които да се приготвят толкова бързо, колкото да разопаковаме багажа. 😀
Тортили от червено цвекло
Тортили от цвекло са богати на фибри и са чудесен начин да разнообразите храненето като добавите свежест, цвят, богат вкус и много полезни вещества в тестото.
Хляб от тиквички и сладки картофи
Хляб от тиквички и сладки картофи е изключително вкусен и полезен, защото е богат на фибри и бавни въглехидрати и е чудесен за кутиите за обяд Lunchbox.
Соленки с ким
Соленки с ким са лесни и експресни. Те са чудесни както за закуска, снакс или нещо за хапване в движение в кутията за храна Lunchbox. Те са вкусни и студени....
Перфектната рецепта за хляб без глутен
Най-накрая Перфектната рецепта за хляб без глутен е тук със своята мека люспеста текстура, изключително вкусен с авокадо, супа, хумус, майонеза, сирене и т.н.
Broa de Milho (Португалски царевичен и ръжен хляб)
Broa de milho е португалски царевичен и ръжен хляб - впечатляващ и вкусен, с по-малко глутен. Той е чудесен за препечени филийки с повече фибри в менюто ви.
Лек хляб с тиквички и сладък картоф за Lunchbox
Лек хляб с тиквички и сладък картоф - чудесен начин да намалите въглехидратите във филия хляб. Използвайте го, за сандвичите за кутията за храна 🍱 Lunchbox.
Шоколадови хлебчета за закуска
Шоколадови хлебчета за закуска – толкова вкусни, че трудно може да им се устои. Замесени с козуначено тесто, но някак по свой начин въздушни, леки и уникални.
Пълнозърнести хлебчета с тиква
Пълнозърнести хлебчета с тиква - леки, деликатни, вкусни и ефирни. Ако ви е останало малко от печената тиква, то лесно ще си направите тези вкусни хлебчета с тиква.
Черни хлебчета – атрактивни и модерени
Черният Хляб е атрактивен, вкусен, модерен. Добавихме малко филирани бадеми за контраст, но можете да използвате и Годжи Бери - ще впечатлите още повече децата.
Усукан козунак със сладко от ягоди
Усукан козунак със сладко от ягоди. Един малък семеен козунак към колекцията: Рецепти за Великден. Каква е цената на козунака? Вижте какво ни показват цифрите>>
Солени мъфини – перфектни за кутията за храна
Солени мъфини заредени със зеленчуци са отличен избор, когато искате да приготвите нещо много бързо за кутията за храна Lunchbox. Обещаваме ви,че ще ги харесате
Бърза протеинова тортила на фурна
Алтернативата на тортилите в пакети е тази Бърза протеинова тортила на фурна.В нея има яйца, мляко и по-малко брашно. Без набухватели и мазнини и стабилизатори.
Хляб на ивици със сусам и мащерка
Този атрактивен Хляб на ивици със сусам и мащерка напомня на геврек. Има чудесна вкусна, хрупкава коричка и мека, пухкава сърцевина, която ухае на сусам и мащерка.
Кашкавалки или сиренки за бърза закуска
Кашкавалките са една бърза закуска, която се приготвя за минути и е любима на децата. Тестото е ефирно, само с няколко продукта. Без втасване. Лесно и експресно.
Италиански хлебчета с розмарин и салвия
Днешните хлебчета с розмарин и салвия са класически за Италия и често ще ви ги сервират на масата още щом седнете на нея с ароматно масло и разкошни маслини.
Индийски НААН Хляб – лесно и перфектно
Наан хляб – прясно изпечен, топъл или студен – винаги вкусен. Убедени сме, че ще харесате рецептата, след като я опитате. Направете го още сега!
Постни крекери със семена и кедрови ядки
Крекери със семена и кедрови ядки - перфектни за постните дни, за да намалите хляба по време на постите или когато се опитвате да намалите бялото брашно.
Тигрови багети с хрупкава коричка
Тигровите багети са красиви, хрупкави, леки, ефирни, вкусни и ухаят невероятно. Как да направите златистата тигрова коричка, четете с нас. Магията е скрита в топинга.
Соден хляб с кисело мляко
Соден хляб с кисело мляко е бърз и лесен за приготвяне, като се използват само 4 съставки. Няма месене, няма време за втасване, не се използва мая.
Содена питка за Бъдни вечер
Содената питката на Бъдни вечер. Замесваме я грижливо, слагаме 5-те късмета и я оформяме прецизно. Вижте как и защо?
Фокача хляб от Пулия с чери домати
Днес живота е различен, но „pasta madre“ все още има на какво да ни научи. Насладете се и споделете историята с децата си.
Хляб от хрупкави тиквички с орехи и пармезан
Когато искаме да ограничим въглехидратите и бялото брашно, трескаво търсим рецепти, с които да заместим филийката хляб.
Бързи хлебчета с маслини и сушени домати, без мая
За да ги приготвите са ви нужни само няколко продукта и 20 минутки: брашно, маслини, сушени домати, чедър и хрян.
Класическа и основна рецепта за хляб
Разнообразявайте, като използвате различни видове брашна. Започнете с 80% бяло брашно, 20 % пълнозърнесто: спелта, ръж, царевично, елда.
Арабска питка с нахут за протеин
Рецептата е подходяща за постните дни, Тя е отличен начин да сме спокойни, че се храним пълноценно, като даваме на тялото достатъчно протеин с тези протеиниви питки.
Бутерки с козе сирене и горчица
Бутерките са много вкусни и студени, което ги прави отличен избор за вкусния ви обяд в красивата кутия за храна Lunchbox.
Фокача с маслини и мащерка
Сервирайте с шепа маслини, парче сирене и домати и ….. май не ви трябва друго😊. Освен чаша с добро вино.
Бърза Фокача със сирене, без мая
Тази рецепта за Фокача е проста и може да я направи и дете. Ние е харесваме не само заради вкуса и, но и заради факта, че се прави много бързо.
Царевичен хляб със семена от кимион
Няма нищо по-вкусно от домашно изпечен топъл хляб. Едно от големите предимства на приготвянето на хляб у дома е че имате пълен контрол на продуктите, които влагате – брашно, мая,...
Солени хапки, без брашно (Financier Bites)
Пълнежът може да бъде с различни продукти, каквито ви се намират в хладилника - бекон, шунка, маслини, чери домати или останали печени зеленчуци.
Козуначени кифлички, без месене
Красотата на тези вкусни кифлички е, че те са абсурдно лесни за приготвяне. Няма месене и удряне на тестото по 100 пъти, и не се цапате с лепкавото тест.
Брецел хлебчета с хималайска сол
Любимите на децата Брецел хлебчетата са лесни за приготвяне и много удобни за кутиите за храна Lunchbox. Те впечатляват с уникалната си текстура.
Солени кифлички с кашкавал и царевица
Това което ги прави обичани е, че дори и след няколко дни са все така меки и въздушни.
Ароматни хлебчета със семена
Няма нищо по-добро от топъл бял хляб. Обикновено го приготвяме за празници или за неделния обяд.
Италиански хлебчета с кимион
Хлебчетата днес се правят лесно - само с брашно "00", мая, вода и подправки.
Багети с маслини за Lunchbox
Тези багети са чудесни за лек обяд във вашата кутия за обяд Lunchbox, ако ги използвате за любимите Панини с домати и моцарела!
Bързопче със спанак, нар и ядки
Тези вързопчета са много практични за кутиите за храна Lunchbox, тъй като са удобни за хапване с ръце и в движение. Това ги прави обичани от деца и възрастни.
Kрекери с овесени ядки и пармезан
Крекерите са много здравословни и много вкусни сами по себе си, тъй като се приготвят с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, орехи, сусам и масло.
Нахутена тортила за протеини (без глутен)
Тортилата с брашното от нахут има високо съдържание на протеини (7 грама на 1/4 чаша) и не съдържа глутен.
Ниско въглехидратни сандвичи (без глутен)
Ако се опитвате да намалите въглехидратите и все пак искате да се наслаждавате на любимите си храни, то тази рецепта е за вас.
Много лесна Фокача, без месене
Забелязахте ли, че няма МЕСЕНЕ? Готови ли сте?! Вероятно имате всичко, от което имате нужда, за да направите този Лесен Хляб.
Питка с босилково песто и моцарела
Една питка, лесна и бърза, която може да бъде и самостоятелно ядене за бърза вечеря с парче сирене.
Бързи и лесни солени кифлички (без месене)
Тези кифлички са чудесни, така както са си, но са също и добра основа за вариации и разнообразие.
Kрекери с рикота за Lunchbox
Тестото, направено с машина за паста и брашно за пица „00“ е трикът, за да получите желаната хрупкавост и текстура за тези вкусни солени крекери.
Класически лигурски хляб Фокача
Когато италианските кулинарни готвачи решават, че картофите са достатъчно интересни, те започват да ги включват в своите рецепти, както тук.
Бързи питки със сирене, без мая
Рецептата се помни лесно, защото всичко е по 1 чаша: бяло брашно, брашно от спелта, кисело мляко, сирене, щипка сол и сода за хляб.
Бургери с шафран и тиквени семки
В сезона на барбекютата, тези бургери с шафран са задължителна част от трапезата.
Лесни, домашни тортили, без мая
След като вкусите тези домашно приготвени тортили, НИКОГА вече няма да си дадете парите за тортили от магазина.
Ароматна фокача с чесън и подправки
Тази рецепта за Фокача е любима и проста - не е нужно оборудване или специална техника, за да я приготвите.
Бързи ръжени хлебчета с бира, без мая
Невероятно вкусни и бързи хлебчета, които ще ви изненадат със своя аромат и текстура. Тези хлебчета не втасват, не престояват. Омесвате и печете.
Бързи хлебчета за бургери с мед
Сигурни сме, че ще запазите тази рецепта в категорията "Любими".
Бързи хлебчета с тиквички, без мая
Чудесен начин да добавите зеленчуци към хляба. Хлебчета със сирени с тиквички, които се правят бързо, без мая, които благодарение на тиквичките ще останат меки в продължение на няколко дни....
Солени мъфини със сирене и мак
Те са подходящи, както за закуска, така и като добавка към вкусна топла супа за обяд.
Солени бухти с кашкавал и див лук, на фурна
Грабнете парче сирене чедър и връзка див чесън от рафтовете в магазина следващия път, когато пазарувате и си направете тези вкусни солени бухтички на фурна.
Гурме крекери с червени боровинки и семена
Тези домашни гурме крекери са лесни за приготвяне, съхранявате ги дълго до 4 седмици), струват по-малко от 20% от продаваните магазина и са несравними на вкус.
Холандски хляб с ядки, без месене
Хляб, богат на семена с тъмна, хрупкава коричка.
Чабата за Lunchbox сандвич с домат и моцарела
Чабатата е идеална за потапяне в малко зехтин или да си направите сандвич с Моцарела и домати.
Неустоима френска франзела (багета) с бира
Вкусът им е невероятен и сме сигурни, че след като веднъж ги опитате, трудно ще се върнете на щандовете за хляб в магазина или хлебарницата.
Пикантна гранола по италиански за супи и салати
Пикантна гранола е нестандартна и вкусна добавка, който да използвате за плътност и вкус към супи и салати, когато се опитвате да намалите хляба в менюто си.
Експресни крекери за супи и салати
Ще се убедите в отличния им вкус, който е несравним с тези, закпени от магазина, най-вече заради своята мекота и баланс.
Солени мъфини с царевично брашно и песто
Тези балансирани солени мъфини са едно пълноценно и засищащо угощение за закуска и ви позволяват да ги приложите поне в още две хранения през седмицата.
Меки хлебчета за сандвичи, без месене
Не месите. Не ви е нужно никакво оборудване или специални продукти. Перфектни са за сервиране към богат празничен обяд или като основа за сандвичи за Lunchbox.
Бързи пикантни хлебчета с розмарин
Дарете си съвкупност от изкушаващи аромати в една хапка пълнозърнест хляб.
Хляб от хрупкав карфиол и куркума
В рецептата използвахме ориз от карфиол, вместо брашно. Крайният продукт е хрупкав хляб, много удобен за многопластови сандвичи.
Лесна и бърза празнична питка с масло
Питката е ароматна и въздушна и привлича с пластовете, които се оформят във всяко парче. Дори и студена тя остава все така на вкусна и с перфектен вид.
Бърза арабска питка с вода, без мая
Кутиите за храна Lunchbox обичат тортилите и питките. В тях лесно се увиват и приготвят удобни за хапване в движение ястия.
Бързи хлебчета с нахут за 20 мин, без месене
Ще ви свършат отлична работа към богата салата за вечаря и ще са отлична закуска за следващата сутрин.
Крекери с чия семена и ядки
Тези Крекери са вкусни и засищащи и съдържат чиа-семена, които подобряват хранителната им стойност - високо съдържание на фибри, омега 3 мастни киселини и на протеин от растителен произход, с...
Селски хляб с маслини и розмарин
Селски хляб с маслини и розмарин е с лека текстура, ароматен и с хрупкава коричка. Той допълва всяка топла супа или яхнии.
Английски мъфин за неделна закуска
Английски мъфин, изпечен у дома, определено си заслужават да се опита. Направете го през почивните дни, тъй като ще ви е нужно малко време.
Домашни тортили с киноа (без глутен и лактоза)
Докато ги хапвахме сладко в събота на обяд, всички в нашето семейство се опитахме да намерим точните думи, за да ви опишем вкуса на тези тортили с киноа. За съжаление...
Мека пърленка (без мая ) за 15 минути
Тази средиземноморска мека пърленка се прави без мая и въпреки това е мека и еластична.
Хрупкави хлебни пръчици с Пармезан
Те се приготвят лесно, не изчаквате тестото да втаса, което ви позволява да ги приготвите берзо. Ще се изненадате колко бързо можете да ги направите. Трябват ви само на 20...
Мъфин с чесън, песто, масло и моцарела
Мъфините с чесън, песто, масло и моцарела не са обикновени мъфини. Не са и солени мъфини. Те са с разтопено сирене и аромати на чесън и босилек отвътре. А хрупкавата...
Пълнозърнеста пърленка с мая в стил Тортила
Предложената рецепта "Пърленка с мая в стил Тортила" е за тесто за хляб, което с малко усилия се трансформира в пълнозърнеста тортила за кутията за храна Lunchbox или чеснова пърленка....
Козунак Панетоне със стафиди и кедрови ядки
Панетоне се приготвя с по-малко захар от традиционния козунак, защото е наситен със стафиди. Това е основнта причина, ние в lunchbox да го предпочитаме.
Франзела, толкова лесна, че се прави от деца
Обещаваме ви, че повече никога няма да тичате до пекарната, за да си купите френски хляб, т.к. у дома ще си приготвяте много по-вкусен и много по-добър. Ако нямате време,...
Вегетарианска тортила без глутен и мая
Използването на нахут и тапиока помага на тортилите да се запазят елестични и лесни за увиване, дори и след няколко дни. Ароматът е неутрален и приятен. Добре е тесто...
Бърз и лесен БРИОШ без месене
Бриош в лесен, бърз вариант, за заети хора. Подходящ както за закуска, така и за следобеден снакс в кутиите за храна.
Брецел – лесен, вкусен и практичен
Вкусен, удобен за закуска или пък като порция зърнени в кутията за обяд - този Брецел не може да ни остави равнодушни. Приготвяме ги в неделя и през седмицата са...
Коледни колачета със сусам и лелено семе
Колачетата са символ на коледа. С тях даряваме коледарите за здраве и берекет.
Ръжен хляб с джинджифил и канела
Когато през декември, елхата влезe в дома е добре да я посрещнем с ръжен хлаб с аромат на канела и джинджифил. Чудесен е за сутрешна закуска с масло и мед.
Бърза пълнозърнеста тортила без мая
Тортилите са много удобни за кутиите за храна, защото са тънко тесто, в което увивамe зелена салата, зеленчуци, ленти месо или пък сирене.
Крекер от нахут и маслини за lunchbox за училище
Децата имат нужда от нещо за похапване в междучасието. Крекера от нахут е едно чудесно решение. Дава енергия за дълго време и със сигурност ще се изяде докато се тича...
Неустоими хлебчета с маслини и сушени домати
Предстоят празнични дни, направете ги още по-приятни с тези вкусни "забранени" през по-голямата част от годината, но пък неустоими хлебчета. Вкусни са и студени, но топли са божествени.
С едно месене – 3 вида хляб за разкош
Една от причините за наднорменото тегло при децата е огромната консумация на рафинирано брашно. За 15 мин. в неделя ще им осигурите хлябът, който заслужават за цялата седмица.
Бързи хлебчета-само за 20 минути
Когато нямате време и сте забравили да купите хляб, тези бързи хлебчета ще ви спасят.
Питки “А ла романя”, богати на фибри
Питки "А ла романя" са чудесни, за да направим бърз хляб, който да дапълни салатата, пуешкото или фалафела. Добавка от лек домашен майонезен сос, който сме поставили в Дип на...
Въздушен хляб за придирчиви деца
Въздушните питки са забавни за децата. те се надуват и се пълнят със зеленчуци. Спестете си време, като замръзите тесто.
No comments yet.