Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Домашно изпечен хляб. Защо?

хляб франзела багета

Домашно изпечен хляб. Защо?

Хлябът, който купуваме от супермаркетите, спестява време и усилие за месене. Но истински срам е, че толкова малко от нас се докосват до неустоимия и неповторим вкус на домашно приготвения и изпечен хляб.  Домашно приготвения хляб заслужава нашето уважение и респект.

Изобретяването на машините за хляб и кухненските роботи спестяват много от усилията за приготвянето на хляба, което означава, че няма причина всеки да не се наслаждава на домашно приготвения хляб, който е с много по-високо качество от това, което можете да си купите в магазините. Освен това ще спестите пари.

Домашно изпеченият хляб е по-здравословен, по-засищащ, с повече фибри и влакнини, по-малко сол, без добавки и палмови масла. Една филийка ви е напълно достатъчна, за да се заситите.  В действителност, в домашния хляб няма никакви добавки, подобрители и овкусители и въпреки това е много по-вкусен.

Можете да използвате множество рецепти и да ги разнообразявате,  можете да променяте  спрямо вкусовете и настроенията. Добавяйте ядки, семена, различни видове брашна, подправки.

Когато започнете да правите хляб и усетите разликата, вие ще започнете да го правите постоянно, защото цените себе си и това, с което се храните.

Хлябът принадлежи към Зърнената хранителна група. Препоръките на световната здравна организация са да се консумират до 90 гр. зърнени храни на ден. Нека тези 90 гр. са с истински вкус!

Изберете своя хляб от много предложения, които ще видите по-долу. Bon App!

Фокача пулия

Фокача хляб от Пулия с чери домати

5 of 5 30 Minutes 8

Днес живота е различен, но „pasta madre“ все още има на какво да ни научи. Насладете се и споделете историята с децата си.

Get Recipe

Хляб от хрупкави тиквички с орехи и пармезан

Хляб от хрупкави тиквички с орехи и пармезан

5 of 5 25 Minutes 25

Когато искаме да ограничим въглехидратите и бялото брашно, трескаво търсим рецепти, с които да заместим филийката хляб.

Get Recipe

Lunchbox Recipes I хлебчета с маслини

Бързи хлебчета с маслини и сушени домати, без мая

5 of 5 20 Minutes 25

За да ги приготвите са ви нужни само няколко продукта и 20 минутки: брашно, маслини, сушени домати, чедър и хрян.

Get Recipe

Хляб-основна рецепта

Класическа и основна рецепта за хляб

5 of 5 35 Minutes 10

Разнообразявайте, като използвате различни видове брашна. Започнете с 80% бяло брашно, 20 % пълнозърнесто: спелта, ръж, царевично, елда.

Get Recipe

Арабска питка с нахут

Арабска питка с нахут за протеин

5 of 5 30 Minutes 15

Рецептата е подходяща за постните дни, Тя е отличен начин да сме спокойни, че се храним пълноценно, като даваме на тялото достатъчно протеин с тези протеиниви питки.

Get Recipe

Бутерки с козе сирене и горчица

Бутерки с козе сирене и горчица

5 of 5 20 Minutes 4

Бутерките са много вкусни и студени, което ги прави отличен избор за вкусния ви обяд в красивата кутия за храна Lunchbox.

Get Recipe

Olive Focaccia bread

Фокача с маслини и мащерка

5 of 5 30 Minutes 6-8

Сервирайте с шепа маслини, парче сирене и домати и ….. май не ви трябва друго😊. Освен чаша с добро вино.

Get Recipe

Focaccia with cheese

Бърза Фокача със сирене, без мая

5 of 5 15 Minutes 6

Тази рецепта за Фокача е проста и може да я направи и дете. Ние е харесваме не само заради вкуса и, но и заради факта, че се прави много бързо.

Get Recipe

Царевичен хляб с кимион

Царевичен хляб със семена от кимион

5 of 5 35 Minutes 1

Няма нищо по-вкусно от домашно изпечен топъл хляб. Едно от големите предимства на приготвянето на хляб у дома е че имате пълен контрол на продуктите, които влагате – брашно, мая,...

Get Recipe

Солени хапки Financiers

Солени хапки, без брашно (Financier Bites)

5 of 5 15 Minutes 40

Пълнежът може да бъде с различни продукти, каквито ви се намират в хладилника - бекон, шунка, маслини, чери домати или останали печени зеленчуци.

Get Recipe

Козуначени кифлички с кондензирано мляко

Козуначени кифлички, без месене

5 of 5 40 Minutes 6

Красотата на тези вкусни кифлички е, че те са абсурдно лесни за приготвяне. Няма месене и удряне на тестото по 100 пъти, и не се цапате с лепкавото тест.

Get Recipe

Брецел Хлебчета

Брецел хлебчета с хималайска сол

5 of 5 100 Minutes 16

Любимите на децата Брецел хлебчетата са лесни за приготвяне и много удобни за кутиите за храна Lunchbox. Те впечатляват с уникалната си текстура.

Get Recipe

Солени кифлички

Солени кифлички с кашкавал и царевица

5 of 5 15 Minutes 12

Това което ги прави обичани е, че дори и след няколко дни са все така меки и въздушни.

Get Recipe

Аронатни хлебчета с масло

Ароматни хлебчета със семена

5 of 5 180 Minutes 12

Няма нищо по-добро от топъл бял хляб. Обикновено го приготвяме за празници или за неделния обяд.

Get Recipe

Italian Herb Bread Rolls

Италиански хлебчета с кимион

5 of 5 20 Minutes 15

Хлебчетата днес се правят лесно - само с брашно "00", мая, вода и подправки.

Get Recipe

Багета с маслини

Багети с маслини за Lunchbox

2 of 5 20 Minutes 8

Тези багети са чудесни за лек обяд във вашата кутия за обяд Lunchbox, ако ги използвате за любимите Панини с домати и моцарела!

Get Recipe

Вързопчета със спанак

Bързопче със спанак, нар и ядки

5 of 5 20 Minutes 30

Тези вързопчета са много практични за кутиите за храна Lunchbox, тъй като са удобни за хапване с ръце и в движение. Това ги прави обичани от деца и възрастни.

Get Recipe

Крекери с пармезан

Kрекери с овесени ядки и пармезан

5 of 5 15 Minutes 20

Крекерите са много здравословни и много вкусни сами по себе си, тъй като се приготвят с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, орехи, сусам и масло.

Get Recipe

Тортила от нахут

Нахутена тортила за протеини (без глутен)

5 of 5 10 Minutes 2

Тортилата с брашното от нахут има високо съдържание на протеини (7 грама на 1/4 чаша) и не съдържа глутен.

Get Recipe

тост без глутен от карфиол

Ниско въглехидратни сандвичи (без глутен)

5 of 5 20 Minutes 4

Ако се опитвате да намалите въглехидратите и все пак искате да се наслаждавате на любимите си храни, то тази рецепта е за вас.

Get Recipe

Лесна фокача, без месене

Много лесна Фокача, без месене

5 of 5 25 Minutes 8

Забелязахте ли, че няма МЕСЕНЕ? Готови ли сте?! Вероятно имате всичко, от което имате нужда, за да направите този Лесен Хляб.

Get Recipe

Питка с босилек

Питка с босилково песто и моцарела

5 of 5 120 Minutes 16

Една питка, лесна и бърза, която може да бъде и самостоятелно ядене за бърза вечеря с парче сирене.

Get Recipe

Солени мъфини с кашкавал

Бързи и лесни солени кифлички (без месене)

5 of 5 25 Minutes 6-7

Тези кифлички са чудесни, така както са си, но са също и добра основа за вариации и разнообразие.

Get Recipe

Крекери

Kрекери с рикота за Lunchbox

5 of 5 14 Minutes 4

Тестото, направено с машина за паста и брашно за пица „00“ е трикът, за да получите желаната хрупкавост и текстура за тези вкусни солени крекери.

Get Recipe

Лигурски хляб

Класически лигурски хляб Фокача

5 of 5 20 Minutes 1

Когато италианските кулинарни готвачи решават, че картофите са достатъчно интересни, те започват да ги включват в своите рецепти, както тук.

Get Recipe

Quick-bread

Бързи питчици със сирене, без мая

5 of 5 35 Minutes 32

Рецептата се помни лесно, защото всичко е по 1 чаша: бяло брашно, брашно от спелта, кисело мляко, сирене, щипка сол и сода за хляб.

Get Recipe

Бургери с шафран

Бургери с шафран и тиквени семки

5 of 5 20 Minutes 6

В сезона на барбекютата, тези бургери с шафран са задължителна част от трапезата.

Get Recipe

Бързи тортили, без мая

Лесни, домашни тортили, без мая

4.1 of 5 20 Minutes 16

След като вкусите тези домашно приготвени тортили, НИКОГА вече няма да си дадете парите за тортили от магазина.

Get Recipe

фокача

Ароматна фокача с чесън и подправки

5 of 5 20 Minutes 15

Тази рецепта за Фокача е любима и проста - не е нужно оборудване или специална техника, за да я приготвите.

Get Recipe

ръжени хлебчета с бира

Бързи ръжени хлебчета с бира, без мая

5 of 5 35 Minutes 9

Невероятно вкусни и бързи хлебчета, които ще ви изненадат със своя аромат и текстура.

Get Recipe

Хлебчета за бъргери

Бързи хлебчета за бургери с мед

5 of 5 15 Minutes 12

Сигурни сме, че ще запазите тази рецепта в категорията "Любими".

Get Recipe

Бързи хлебчета с тиквички

Бързи хлебчета с тиквички, без мая

5 of 5 25 Minutes 12

Чудесен начин да добавите зеленчуци към хляба. Хлебчета със сирени с тиквички, които се правят бързо, без мая, които благодарение на тиквичките ще останат меки в продължение на няколко дни....

Get Recipe

Мъфин със сирене и мак

Солени мъфини със сирене и мак

5 of 5 100 Minutes 12

Те са подходящи, както за закуска, така и като добавка към вкусна топла супа за обяд.

Get Recipe

солени бухти с кашкавал

Солени бухти с кашкавал и див лук, на фурна

5 of 5 15 Minutes 30

Грабнете парче сирене чедър и връзка див чесън от рафтовете в магазина следващия път, когато пазарувате и си направете тези вкусни солени бухтички на фурна.

Get Recipe

Gourmet-crackers

Гурме крекери с червени боровинки и семена

5 of 5 50 Minutes 46

Тези домашни гурме крекери са лесни за приготвяне, съхранявате ги дълго до 4 седмици), струват по-малко от 20% от продаваните магазина и са несравними на вкус.

Get Recipe

холандски хляб с ядки

Холандски хляб с ядки, без месене

5 of 5 30 Minutes 12

Хляб, богат на семена с тъмна, хрупкава коричка.

Get Recipe

чабата

Чабата за Lunchbox сандвич с домат и моцарела

5 of 5 20 Minutes 9

Чабатата е идеална за потапяне в малко зехтин или да си направите сандвич с Моцарела и домати.

Get Recipe

френска багета и франзела

Неустоима френска франзела (багета) с бира

5 of 5 20 Minutes 2

Вкусът им е невероятен и сме сигурни, че след като веднъж ги опитате, трудно ще се върнете на щандовете за хляб в магазина или хлебарницата.

Get Recipe

pikantna-granola

Пикантна гранола по италиански за супи и салати

5 of 5 20 Minutes 9

Пикантна гранола е нестандартна и вкусна добавка, който да използвате за плътност и вкус към супи и салати, когато се опитвате да намалите хляба в менюто си.

Get Recipe

Крекери

Експресни крекери за супи и салати

5 of 5 15 Minutes 24

Ще се убедите в отличния им вкус, който е несравним с тези, закпени от магазина, най-вече заради своята мекота и баланс.

Get Recipe

солени мъфини с песто крем

Солени мъфини с царевично брашно и песто

5 of 5 20 Minutes 12

Тези балансирани солени мъфини са едно пълноценно и засищащо угощение за закуска и ви позволяват да ги приложите поне в още две хранения през седмицата.

Get Recipe

Меки хлебчета за сандвичи, без месене

Меки хлебчета за сандвичи, без месене

5 of 5 30 Minutes

Не месите. Не ви е нужно никакво оборудване или специални продукти. Перфектни са за сервиране към богат празничен обяд или като основа за сандвичи за Lunchbox.

Get Recipe

Бързи хлебчета с розмарин

Бързи пикантни хлебчета с розмарин

5 of 5 20 Minutes 64

Дарете си съвкупност от изкушаващи аромати в една хапка пълнозърнест хляб.

Get Recipe

Хляб от хрупкав карфиол и куркума

Хляб от хрупкав карфиол и куркума

5 of 5 30 Minutes 24

В рецептата използвахме ориз от карфиол, вместо брашно. Крайният продукт е хрупкав хляб, много удобен за многопластови сандвичи.

Get Recipe

Лесна и бърза празнична питка с масло

Лесна и бърза празнична питка с масло

5 of 5 35 Minutes 19

Питката е ароматна и въздушна и привлича с пластовете, които се оформят във всяко парче. Дори и студена тя остава все така на вкусна и с перфектен вид.

Get Recipe

арабска питка

Бърза арабска питка с вода, без мая

5 of 5 20 Minutes 8

Кутиите за храна Lunchbox обичат тортилите и питките. В тях лесно се увиват и приготвят удобни за хапване в движение ястия.

Get Recipe

Бързи хлебчета без месене

Бързи хлебчета с нахут за 20 мин, без месене

5 of 5 15 Minutes 12

Ще ви свършат отлична работа към богата салата за вечаря и ще са отлична закуска за следващата сутрин.

Get Recipe

крекери от чия

Крекери с чия семена и ядки

5 of 5 40 Minutes 30

Тези Крекери са вкусни и засищащи и съдържат чиа-семена, които подобряват хранителната им стойност - високо съдържание на фибри, омега 3 мастни киселини и на протеин от растителен произход, с...

Get Recipe

Селски хляб с маслини и розмарин

Селски хляб с маслини и розмарин

5 of 5 120 Minutes 24

Селски хляб с маслини и розмарин е с лека текстура, ароматен и с хрупкава коричка. Той допълва всяка топла супа или яхнии.

Get Recipe

Английски мъфин за закуска

Английски мъфин за неделна закуска

5 of 5 90 Minutes 12

Английски мъфин, изпечен у дома, определено си заслужават да се опита. Направете го през почивните дни, тъй като ще ви е нужно малко време.

Get Recipe

Тортила с киноа без глутен и лактоза

Домашни тортили с киноа (без глутен и лактоза)

4.8 of 5 10 Minutes 9

Докато ги хапвахме сладко в събота на обяд, всички в нашето семейство се опитахме да намерим точните думи, за да ви опишем вкуса на тези тортили с киноа. За съжаление...

Get Recipe

Мека пърленка (без мая ) за 15 минути

Мека пърленка (без мая ) за 15 минути

5 of 5 10 Minutes 8

Тази средиземноморска мека пърленка се прави без мая и въпреки това е мека и еластична.

Get Recipe

Хрупкави хлебни пръчици с пармезан

Хрупкави хлебни пръчици с Пармезан

5 of 5 10 Minutes 16

Те се приготвят лесно, не изчаквате тестото да втаса, което ви позволява да ги приготвите берзо. Ще се изненадате колко бързо можете да ги направите. Трябват ви само на 20...

Get Recipe

мъфин с чесън, песто и моцарела

Мъфин с чесън, песто, масло и моцарела

5 of 5 20 Minutes 12

Мъфините с чесън, песто, масло и моцарела не са обикновени мъфини. Не са и солени мъфини. Те са с разтопено сирене и аромати на чесън и босилек отвътре. А хрупкавата...

Get Recipe

тортила

Пълнозърнеста пърленка с мая в стил Тортила

5 of 5 20 Minutes 20

Предложената рецепта "Пърленка с мая в стил Тортила" е за тесто за хляб, което с малко усилия се трансформира в пълнозърнеста тортила за кутията за храна Lunchbox или чеснова пърленка....

Get Recipe

панетоне със стафиди и кедрови ядки

Козунак Панетоне със стафиди и кедрови ядки

5 of 5 35 Minutes 12

Панетоне се приготвя с по-малко захар от традиционния козунак, защото е наситен със стафиди. Това е основнта причина, ние в lunchbox да го предпочитаме.

Get Recipe

франзела

Франзела, толкова лесна, че се прави от деца

5 of 5 25 Minutes 3 франзели

Обещаваме ви, че повече никога няма да тичате до пекарната, за да си купите френски хляб, т.к. у дома ще си приготвяте много по-вкусен и много по-добър. Ако нямате време,...

Get Recipe

Gluten free tortilla

Вегетарианска тортила без глутен и мая

5 of 5 10 Minutes 3

Използването на нахут и тапиока помага на тортилите да се запазят елестични и лесни за увиване, дори и след няколко дни. Ароматът е неутрален и приятен. Добре е тесто...

Get Recipe

Бриош без месене

Бърз и лесен БРИОШ без месене

5 of 5 30 Minutes 16

Бриош в лесен, бърз вариант, за заети хора. Подходящ както за закуска, така и за следобеден снакс в кутиите за храна.

Get Recipe

Pretzels

Брецел – лесен, вкусен и практичен

5 of 5 20 Minutes 14

Вкусен, удобен за закуска или пък като порция зърнени в кутията за обяд - този Брецел не може да ни остави равнодушни. Приготвяме ги в неделя и през седмицата са...

Get Recipe

коледни-колачета

Коледни колачета със сусам и лелено семе

5 of 5 15 Minutes 12

Колачетата са символ на коледа. С тях даряваме коледарите за здраве и берекет.

Get Recipe

cinnamon-and-ginger-bread-foodie

Ръжен хляб с джинджифил и канела

5 of 5 35 Minutes 20

Когато през декември, елхата влезe в дома е добре да я посрещнем с ръжен хлаб с аромат на канела и джинджифил. Чудесен е за сутрешна закуска с масло и мед.

Get Recipe

Бърза Пълнозърнеста тортила без мая

Бърза пълнозърнеста тортила без мая

4.4 of 5 15 Minutes 6

Тортилите са много удобни за кутиите за храна, защото са тънко тесто, в което увивамe зелена салата, зеленчуци, ленти месо или пък сирене.

Get Recipe

eatin by design Крекери от нахут с маслини

Крекер от нахут и маслини за lunchbox за училище

5 of 5 30 Minutes 24

Децата имат нужда от нещо за похапване в междучасието. Крекера от нахут е едно чудесно решение. Дава енергия за дълго време и със сигурност ще се изяде докато се тича...

Get Recipe

small breads

Неустоими хлебчета с маслини и сушени домати

5 of 5 20 Minutes 30

Предстоят празнични дни, направете ги още по-приятни с тези вкусни "забранени" през по-голямата част от годината, но пък неустоими хлебчета. Вкусни са и студени, но топли са божествени.

Get Recipe

bread

С едно месене – 3 вида хляб за разкош

5 of 5 35 Minutes 1200

Една от причините за наднорменото тегло при децата е огромната консумация на рафинирано брашно. За 15 мин. в неделя ще им осигурите хлябът, който заслужават за цялата седмица.

Get Recipe

Бързи хлебчета-само за 20 минути

Бързи хлебчета-само за 20 минути

5 of 5 10 Minutes 15

Когато нямате време и сте забравили да купите хляб, тези бързи хлебчета ще ви спасят.

Get Recipe

Питки "А ла романя

Питки „А ла романя“, богати на фибри

5 of 5 15 Minutes 10

Питки "А ла романя" са чудесни, за да направим бърз хляб, който да дапълни салатата, пуешкото или фалафела. Добавка от лек домашен майонезен сос, който сме поставили в Дип на...

Get Recipe

въздушен хляб за придирчиви деца

Въздушен хляб за придирчиви деца

5 of 5 60 Minutes 8

Въздушните питки са забавни за децата. те се надуват и се пълнят със зеленчуци. Спестете си време, като замръзите тесто.

Get Recipe

БЪДЕТЕ С НАС!

в света на Lunchbox!

, , , , , , , , , ,

No comments yet.

Вашият коментар