Влизане

Регистриране

Вашите лични данни ще бъдат използвани, за да улеснят взаимодействието ви с този уебсайт, за управление на достъпа до вашия профил/акаунт и за други цели, описани в нашата политика на поверителност.

Домашно изпечен хляб. Защо?

хляб франзела багета

Домашно изпечен хляб. Защо?

Хлябът, който купуваме от супермаркетите, спестява време и усилие за месене. Но истински срам е, че толкова малко от нас се докосват до неустоимия и неповторим вкус на домашно приготвения и изпечен хляб.  Домашно приготвения хляб заслужава нашето уважение и респект.

Изобретяването на машините за хляб и кухненските роботи спестяват много от усилията за приготвянето на хляба, което означава, че няма причина всеки да не се наслаждава на домашно приготвения хляб, който е с много по-високо качество от това, което можете да си купите в магазините. Освен това ще спестите пари.

Домашно изпеченият хляб е по-здравословен, по-засищащ, с повече фибри и влакнини, по-малко сол, без добавки и палмови масла. Една филийка ви е напълно достатъчна, за да се заситите.  В действителност, в домашния хляб няма никакви добавки, подобрители и овкусители и въпреки това е много по-вкусен.

Можете да използвате множество рецепти и да ги разнообразявате,  можете да променяте  спрямо вкусовете и настроенията. Добавяйте ядки, семена, различни видове брашна, подправки.

Когато започнете да правите хляб и усетите разликата, вие ще започнете да го правите постоянно, защото цените себе си и това, с което се храните.

Хлябът принадлежи към Зърнената хранителна група. Препоръките на световната здравна организация са да се консумират до 90 гр. зърнени храни на ден. Нека тези 90 гр. са с истински вкус!

Изберете своя хляб от много предложения, които ще видите по-долу. Bon App!

Olive Focaccia bread

Фокача с маслини и мащерка

5 of 5 30 Минути 6-8

Сервирайте с шепа маслини, парче сирене и домати и ….. май не ви трябва друго😊. Освен чаша с добро вино.

Вземи рецептата

Focaccia with cheese

Бърза Фокача със сирене, без мая

5 of 5 15 Минути 6

Тази рецепта за Фокача е проста и може да я направи и дете. Ние е харесваме не само заради вкуса и, но и заради факта, че се прави много бързо.

Вземи рецептата

Царевичен хляб с кимион

Царевичен хляб със семена от кимион

5 of 5 35 Минути 1

Няма нищо по-вкусно от домашно изпечен топъл хляб. Едно от големите предимства на приготвянето на хляб у дома е че имате пълен контрол на продуктите, които влагате – брашно, мая,...

Вземи рецептата

Солени хапки Financiers

Солени хапки, без брашно (Financier Bites)

5 of 5 15 Минути 40

Пълнежът може да бъде с различни продукти, каквито ви се намират в хладилника - бекон, шунка, маслини, чери домати или останали печени зеленчуци.

Вземи рецептата

Козуначени кифлички с кондензирано мляко

Козуначени кифлички, без месене

5 of 5 40 Минути 6

Красотата на тези вкусни кифлички е, че те са абсурдно лесни за приготвяне. Няма месене и удряне на тестото по 100 пъти, и не се цапате с лепкавото тест.

Вземи рецептата

Брецел Хлебчета

Брецел хлебчета с хималайска сол

5 of 5 100 Минути 16

Любимите на децата Брецел хлебчетата са лесни за приготвяне и много удобни за кутиите за храна Lunchbox. Те впечатляват с уникалната си текстура.

Вземи рецептата

Солени кифлички

Солени кифлички с кашкавал и царевица

5 of 5 15 Минути 12

Това което ги прави обичани е, че дори и след няколко дни са все така меки и въздушни.

Вземи рецептата

Аронатни хлебчета с масло

Ароматни хлебчета със семена

5 of 5 180 Минути 12

Няма нищо по-добро от топъл бял хляб. Обикновено го приготвяме за празници или за неделния обяд.

Вземи рецептата

Italian Herb Bread Rolls

Италиански хлебчета с кимион

5 of 5 20 Минути 15

Хлебчетата днес се правят лесно - само с брашно "00", мая, вода и подправки.

Вземи рецептата

Багета с маслини
Вързопчета със спанак

Bързопче със спанак, нар и ядки

5 of 5 20 Минути 30

Тези вързопчета са много практични за кутиите за храна Lunchbox, тъй като са удобни за хапване с ръце и в движение. Това ги прави обичани от деца и възрастни.

Вземи рецептата

Крекери с пармезан

Kрекери с овесени ядки и пармезан

5 of 5 15 Минути 20

Крекерите са много здравословни и много вкусни сами по себе си, тъй като се приготвят с пълнозърнесто брашно, овесени ядки, орехи, сусам и масло.

Вземи рецептата

Тортила от нахут

Нахутена тортила за протеини (без глутен)

5 of 5 10 Минути 2

Тортилата с брашното от нахут има високо съдържание на протеини (7 грама на 1/4 чаша) и не съдържа глутен.

Вземи рецептата

тост без глутен от карфиол

Ниско въглехидратни сандвичи (без глутен)

5 of 5 20 Минути 4

Ако се опитвате да намалите въглехидратите и все пак искате да се наслаждавате на любимите си храни, то тази рецепта е за вас.

Вземи рецептата

Лесна фокача, без месене

Много лесна Фокача, без месене

5 of 5 25 Минути 8

Забелязахте ли, че няма МЕСЕНЕ? Готови ли сте?! Вероятно имате всичко, от което имате нужда, за да направите този Лесен Хляб.

Вземи рецептата

Питка с босилек

Питка с босилково песто и моцарела

5 of 5 120 Минути 16

Една питка, лесна и бърза, която може да бъде и самостоятелно ядене за бърза вечеря с парче сирене.

Вземи рецептата

Солени мъфини с кашкавал

Бързи и лесни солени кифлички (без месене)

5 of 5 25 Минути 6-7

Тези кифлички са чудесни, така както са си, но са също и добра основа за вариации и разнообразие.

Вземи рецептата

Крекери

Kрекери с рикота за Lunchbox

5 of 5 14 Минути 4

Тестото, направено с машина за паста и брашно за пица „00“ е трикът, за да получите желаната хрупкавост и текстура за тези вкусни солени крекери.

Вземи рецептата

Лигурски хляб

Класически лигурски хляб Фокача

5 of 5 20 Минути 1

Когато италианските кулинарни готвачи решават, че картофите са достатъчно интересни, те започват да ги включват в своите рецепти, както тук.

Вземи рецептата

Quick-bread

Бързи питчици със сирене, без мая

5 of 5 35 Минути 32

Рецептата се помни лесно, защото всичко е по 1 чаша: бяло брашно, брашно от спелта, кисело мляко, сирене, щипка соли и сода за хляб.

Вземи рецептата

Бургери с шафран

Бургери с шафран и тиквени семки

5 of 5 20 Минути 6

В сезона на барбекютата, тези бургери с шафран са задължителна част от трапезата.

Вземи рецептата

Бързи тортили, без мая

Лесни, домашни тортили, без мая

5 of 5 20 Минути 16

След като вкусите тези домашно приготвени тортили, НИКОГА вече няма да си дадете парите за тортили от магазина.

Вземи рецептата

фокача

Ароматна фокача с чесън и билки

5 of 5 20 Минути

Тази рецепта за Фокача е любима и проста - не е нужно оборудване или специална техника, за да я приготвите.

Вземи рецептата

ръжени хлебчета с бира

Бързи ръжени хлебчета с бира, без мая

5 of 5 35 Минути 9

Невероятно вкусни и бързи хлебчета, които ще ви изненадат със своя аромат и текстура.

Вземи рецептата

Хлебчета за бъргери

Бързи хлебчета за бургери с мед

5 of 5 15 Минути

Сигурни сме, че ще запазите тази рецепта в категорията "Любими".

Вземи рецептата

Бързи хлебчета с тиквички

Бързи хлебчета с тиквички, без мая

5 of 5 25 Минути

Чудесен начин да добавите зеленчуци към хляба. Хлебчета със сирени с тиквички, които се правят бързо, без мая, които благодарение на тиквичките ще останат меки в продължение на няколко дни....

Вземи рецептата

Мъфин със сирене и мак

Солени мъфини със сирене и мак

5 of 5 100 Минути

Те са подходящи, както за закуска, така и като добавка към вкусна топла супа за обяд.

Вземи рецептата

солени бухти с кашкавал

Солени бухти с кашкавал и див лук, на фурна

5 of 5 15 Минути 30

Грабнете парче сирене чедър и връзка див чесън от рафтовете в магазина следващия път, когато пазарувате и си направете тези вкусни солени бухтички на фурна.

Вземи рецептата

Gourmet-crackers

Гурме крекери с червени боровинки и семена

5 of 5 50 Минути 46

Тези домашни гурме крекери са лесни за приготвяне, съхранявате ги дълго до 4 седмици), струват по-малко от 20% от продаваните магазина и са несравними на вкус.

Вземи рецептата

холандски хляб с ядки

Холандски хляб с ядки, без месене

5 of 5

Хляб, богат на семена с тъмна, хрупкава коричка.

Вземи рецептата

чабата

Чабата за Lunchbox сандвич с домат и моцарела

5 of 5

Чабатата е идеална за потапяне в малко зехтин или да си направите сандвич с Моцарела и домати.

Вземи рецептата

френска багета и франзела

Неустоима френска франзела (багета) с бира

5 of 5 20 Минути

Вкусът им е невероятен и сме сигурни, че след като веднъж ги опитате, трудно ще се върнете на щандовете за хляб в магазина или хлебарницата.

Вземи рецептата

pikantna-granola

Пикантна гранола по италиански за супи и салати

5 of 5 20 Минути

Пикантна гранола е нестандартна и вкусна добавка, който да използвате за плътност и вкус към супи и салати, когато се опитвате да намалите хляба в менюто си.

Вземи рецептата

Крекери

Експресни крекери за супи и салати

5 of 5 15 Минути

Ще се убедите в отличния им вкус, който е несравним с тези, закпени от магазина, най-вече заради своята мекота и баланс.

Вземи рецептата

солени мъфини с песто крем

Солени мъфини с царевично брашно и песто

5 of 5 20 Минути

Тези балансирани солени мъфини са едно пълноценно и засищащо угощение за закуска и ви позволяват да ги приложите поне в още две хранения през седмицата.

Вземи рецептата

Меки хлебчета за сандвичи, без месене

Меки хлебчета за сандвичи, без месене

5 of 5 30 Минути

Не месите. Не ви е нужно никакво оборудване или специални продукти. Перфектни са за сервиране към богат празничен обяд или като основа за сандвичи за Lunchbox.

Вземи рецептата

Бързи хлебчета с розмарин

Бързи пикантни хлебчета с розмарин

5 of 5 20 Минути 64

Дарете си съвкупност от изкушаващи аромати в една хапка пълнозърнест хляб.

Вземи рецептата

Хляб от хрупкав карфиол и куркума

Хляб от хрупкав карфиол и куркума

5 of 5 30 Минути

В рецептата използвахме ориз от карфиол, вместо брашно. Крайният продукт е хрупкав хляб, много удобен за многопластови сандвичи.

Вземи рецептата

Лесна и бърза празнична питка с масло

Лесна и бърза празнична питка с масло

5 of 5 35 Минути

Питката е ароматна и въздушна и привлича с пластовете, които се оформят във всяко парче. Дори и студена тя остава все така на вкусна и с перфектен вид.

Вземи рецептата

арабска питка

Бърза арабска питка с вода, без мая

5 of 5 20 Минути 8

Кутиите за храна Lunchbox обичат тортилите и питките. В тях лесно се увиват и приготвят удобни за хапване в движение ястия.

Вземи рецептата

Бързи хлебчета без месене

Бързи хлебчета с нахут за 20 мин, без месене

5 of 5 15 Минути 12

Ще ви свършат отлична работа към богата салата за вечаря и ще са отлична закуска за следващата сутрин.

Вземи рецептата

крекери от чия

Крекери с чия семена и ядки

5 of 5 40 Минути 30 крекера

Тези Крекери са вкусни и засищащи и съдържат чиа-семена, които подобряват хранителната им стойност - високо съдържание на фибри, омега 3 мастни киселини и на протеин от растителен произход, с...

Вземи рецептата

Селски хляб с маслини и розмарин

Селски хляб с маслини и розмарин

5 of 5 120 Минути

Селски хляб с маслини и розмарин е с лека текстура, ароматен и с хрупкава коричка. Той допълва всяка топла супа или яхнии.

Вземи рецептата

Английски мъфин за неделна закуска

Английски мъфин за неделна закуска

5 of 5 90 Минути

Английски мъфин, изпечен у дома, определено си заслужават да се опита. Направете го през почивните дни, тъй като ще ви е нужно малко време. Те се пекат на слаб огън,...

Вземи рецептата

Тортила с киноа без глутен и лактоза

Домашни тортили с киноа (без глутен и лактоза)

5 of 5 10 Минути 9

Докато ги хапвахме сладко в събота на обяд, всички в нашето семейство се опитахме да намерим точните думи, за да ви опишем вкуса на тези тортили с киноа. За съжаление...

Вземи рецептата

Мека пърленка (без мая ) за 15 минути

Мека пърленка (без мая ) за 15 минути

5 of 5 10 Минути 8

Тази средиземноморска мека пърленка се прави без мая и въпреки това е мека и еластична.

Вземи рецептата

Хрупкави хлебни пръчици с пармезан

Хрупкави хлебни пръчици с Пармезан

5 of 5 10 Минути 16

Те се приготвят лесно, не изчаквате тестото да втаса, което ви позволява да ги приготвите берзо. Ще се изненадате колко бързо можете да ги направите. Трябват ви само на 20...

Вземи рецептата

мъфин с чесън, песто и моцарела

Мъфин с чесън, песто, масло и моцарела

5 of 5 20 Минути 12

Мъфините с чесън, песто, масло и моцарела не са обикновени мъфини. Не са и солени мъфини. Те са с разтопено сирене и аромати на чесън и босилек отвътре. А хрупкавата...

Вземи рецептата

пърленка тортила

Пълнозърнеста пърленка с мая в стил Тортила

5 of 5 20 Минути

Предложената рецепта "Пърленка с мая в стил Тортила" е за тесто за хляб, което с малко усилия се трансформира в пълнозърнеста тортила за кутията за храна Lunchbox или чеснова пърленка....

Вземи рецептата

панетоне със стафиди и кедрови ядки

Козунак Панетоне със стафиди и кедрови ядки

5 of 5

Панетоне се приготвя с по-малко захар от традиционния козунак, защото е наситен със стафиди. Това е основнта причина, ние в lunchbox да го предпочитаме.

Вземи рецептата

франзела

Франзела, толкова лесна, че се прави от деца

5 of 5 25 Минути 3 франзели

Обещаваме ви, че повече никога няма да тичате до пекарната, за да си купите френски хляб, т.к. у дома ще си приготвяте много по-вкусен и много по-добър. Ако нямате време,...

Вземи рецептата

тортила без глутен и брашно

Вегетарианска тортила без глутен и мая

5 of 5 10 Минути 3

Използването на нахут и тапиока помага на тортилите да се запазят елестични и лесни за увиване, дори и след няколко дни. Ароматът е неутрален и приятен. Добре е тесто...

Вземи рецептата

Бриош в лесен, бърз вариант, за заети хора. Подходящ както за закуска, така и за следобеден снакс в кутиите за храна Lunchbox.

Бърз и лесен БРИОШ без месене

5 of 5 30 Минути 1 кг

Бриош в лесен, бърз вариант, за заети хора. Подходящ както за закуска, така и за следобеден снакс в кутиите за храна.

Вземи рецептата

Pretzel

Брецел – лесен, вкусен и практичен

5 of 5 20 Минути 14

Вкусен, удобен за закуска или пък като порция зърнени в кутията за обяд - този Брецел не може да ни остави равнодушни. Приготвяме ги в неделя и през седмицата са...

Вземи рецептата

коледни колачета от lunchbox

Коледни колачета със сусам и лелено семе

5 of 5 15 Минути

Колачетата са символ на коледа. С тях даряваме коледарите за здраве и берекет.

Вземи рецептата

Cinnamon and ginger bread

Ръжен хляб с джинджифил и канела

5 of 5 35 Минути 1200 гр.

Когато през декември, елхата влезe в дома е добре да я посрещнем с ръжен хлаб с аромат на канела и джинджифил. Чудесен е за сутрешна закуска с масло и мед.

Вземи рецептата

Бърза Пълнозърнеста тортила без мая

Бърза пълнозърнеста тортила без мая

4.4 of 5 15 Минути 6 тортили

Тортилите са много удобни за кутиите за храна, защото са тънко тесто, в което увивамe зелена салата, зеленчуци, ленти месо или пък сирене. Позволяват вариации според вкуса и това което...

Вземи рецептата

eatin by design Крекери от нахут с маслини

Крекер от нахут и маслини за lunchbox за училище

5 of 5

Децата имат нужда от нещо за похапване в междучасието. Крекера от нахут е едно чудесно решение. Дава енергия за дълго време и със сигурност ще се изяде докато се тича...

Вземи рецептата

small breads

Неустоими хлебчета с маслини и сушени домати

5 of 5 20 Минути 30 хлебчета

Предстоят празнични дни, направете ги още по-приятни с тези вкусни "забранени" през по-голямата част от годината, но пък неустоими хлебчета. Вкусни са и студени, но топли са божествени.

Вземи рецептата

bread

С едно месене – 3 вида хляб за разкош

5 of 5 35 Минути 1200

Една от причините за наднорменото тегло при децата е огромната консумация на рафинирано брашно. За 15 мин. в неделя ще им осигурите хлябът, който заслужават за цялата седмица.

Вземи рецептата

Scones

Бързи хлебчета-само за 20 минути

5 of 5 10 Минути

Когато намате време и сте забравили да купите хляб, тези бързи хлебчета ще ви спасят.

Вземи рецептата

Italian-Flat-Bread

Питки „А ла романя“, богати на фибри

5 of 5 15 Минути 10

Питки "А ла романя" са чудесни, за да направим бърз хляб, който да дапълни салатата, пуешкото или фалафела. Добавка от лек домашен майонезен сос, който сме поставили в Дип на...

Вземи рецептата

въздушен хляб за придирчиви деца

Въздушен хляб за придирчиви деца

5 of 5 60 Минути

Въздушните питки са забавни за децата. те се надуват и се пълнят със зеленчуци. Спестете си време, като замръзите тесто.

Вземи рецептата

, , , , , , , , , ,

No comments yet.

Вашият коментар